Almuerzo completo y sencillo🙌🏻

#mercado. Aprovechando que tenía brócoli hervido, corté lechuga, puse morrones en aceite, Mayonesa y un Rico Churrasco de Ternera. Decorar a gusto.¡Delicioso! ¡Y Rápido!¡Buen Provecho!

Se puede cambiar el pollo por tofu para hacerlo vegano! Es un plato muy rico y sano! #Brócoli 🥦

#delantaldoradoEstoy tratando de incorporar la quinoa a mi dieta así que probé hacer estas verduritas y mezclarles quinoa, un resultado delicioso 😋.

Hola! Sigo mirando difrentes formas de cocinar, e incorporar vegetales en las comidas diarias. Así que decídi hacer esta salsa Vegana, ya que anteriormente había hecho una mixta con brócoli y carne picada y hoy decidí hacerla solo de brócoli y fue un éxito! 🥳🥳🥳Soy nueva en esto de lo vegano pero voy aprendido cosas nuevas y difrentes formas de cocinar! Me sorprende las cosas saludables y ricas que se puede hacer día a día!

Para utilizar quinoa cocida sobrante, salió esto. #Fit

#menúsemanal. Sencillo, económico si recorremos, y muy rico. Además, si decoramos ' un poquito ' nuestros platos, para Mimarnos... algo Simple aparece como un plato Sofisticado que nos costaría mucho en un restaurante. En menos de 1 hora está listo. Para 2 personas, o nos queda pronta la comida para la noche o día siguiente.

Tenía 1 bife de pescado. ¿Con qué acompaño? Fui a la heladera y saqué de todo un poco... Delicioso y rápido.

A veces te falta tiempo o ganas? Este tipo de salteado es LA solución... Con un buen batchcooking en la vuelta en nada estás comiendo rico y variado

#panal En casa siempre tengo congelada en pequeños recipientes la quinoa porque cuando hago una vez aprovecho y ya me preparo para la semana. Cuando la descongeló si es planificado el almuerzo lo dejo de un día para otro, pero si se me ocurrió en el momento usarla lo que hago es tirarle agua caliente y de paso se vuelve a hidratar.

Ya me he declarado fan de este formato sobre todo por ser súper #pequefriendly pero también por su versatilidad 🙌🏻.⠀En este caso las hice de garbanzos y quinoa pero pueden usar la legumbre y el cereal que tengan en casa.⠀#sarten20 #prefieroessen #gustitossinculpa #comidasaludable #cocinarhacebien #vueltaalonatural

Cantidades a gusto !! #quinoa

La acompañé con quinoa pero puede ir con una ensalada. Rápida y deliciosa! A disfrutar!

#mercado Tenía brócoli y espinaca cocidas en el freezer, así que aproveché la consigna de esta semana y preparé esta tarta en pocos minutos

Otra forma de cocinar tofu! Y con un sinfín de variantes!En este caso decidí hacerlo con morrón, pero se puede sustituir por zanahorias o cualquier otro vegetal de su preferencia.

Bien gustoso y delicioso Carré de cerdo con brócoli y ensalada. Sano y sabroso. #delantaldorado

Primera vez que uso Tofu en mi vida estaba emocionada por conocer su sabor ya que he visto tantas recetas divinas con el, el tema es que aquí en San José hay solo un lugar en donde lo venden y por una cosa u otra no podía ir! Cuando voy a ese local tengo que tener $$$ porque me quiero traer de todo 🤭 😅es increíble pero tiene de todo el local es tan divino que es imposible no querer comprarle varias cosas! La dueña del local es un amor de persona tiene una energía divina de esas que se transmite que te llega, ella es Vegana pero además creo que es macrobiótica por lo tanto sabe un montón de todos estos ingredientes. Cuando estoy en el local me quedo asombrada y fascinada de todas las cosas saludables que hay por probar y por cocinar, me encanta ese lugar ❤. Me aconsejó cortar el tofu en porciones de 100 gramos y envolverlo en film y guardarlo en el frezzer, lo comento por si alguien es nuevo como yo en este ingrediente y le sirva el dato!

La quinoa es una semilla que puede utilizarse como un cereal, tiene mucha proteína y grasas buenas, también contiene fibra y minerales como por ejemplo el calcio y el hierro, si la cocinamos bien, podemos comer algo muy rico y saludable al mismo tiempo.

Otra noche de calor y sin ideas... Pero con brócoli salvador

#porunmundomejorTenía quinoa en el frezzer y la verdad que las veces que pruebo descongelarla y comerla como en ensalada o como si fuera arroz no me gusta el sabor que tiene, terminaba tirándola siento que cambia luego de descongelar, por eso pensando en la nueva consigna por un mundo mejor quise darle una oportunidad y la aproveché en las croquetas 💪quedó impecable parece que recién la hubiera cocido! Tenía brócoli crudo en el frezzer y arroz que me había sobrado de la cena y ya nadie lo quería! Uni todo y con poca cosa más en unos minutos tenía unas ricas croquetas 😊. Amé el sabor de la quinoa con el brócoli❤ muy rico, nunca había probado esa combinación sin duda la seguiré haciendo!

Una versión vegetariana(o quitándole el queso rallado, sería vegana) del pastel de carne.

Inspirada en la receta de @cook_joanna1984 salió este almuerzo en el que aproveché un tupper con brócoli que tenía congelado hacía algunas semanas.Con esta receta me sumo a la 3era consigna del #caminodesabores Hace algunas semanas me encontré en la feria con el brócoli a muy buen precio y calidad, por eso, llevé un poco más de lo que iba a consumir en una semana. Lo herví todo junto, pero dejé una parte en un tupper bien cerrado para congelar y tener para usar en otro momento. Además de que al cocinarlo todo junto ahorré energía y tiempo ;)¡Un éxito! Mega fácil, rico y saludable.

#mercadoLa receta es de @mateamargo y me encantó 💯! Les comparto el paso a paso por si les gusta la quinoa o tal vez nunca se animaron a probarla y ésta es una muy buena manera de hacerlo.

Celebrando el día de la hamburguesa con la #receta400!!!!

#sebuscan. Receta Simple pues se hizo Tarde...

Jugando con lo rico y saludable se me ocurrió el relleno engañoso 😄😄😄😋😋😋 le puse así porque en la carne no se nota el brócoli 🤗🤗🤗🤗En casa me funciona genial para los que no le gusta el brócoli 😄

#ElijoCocinar Hoy el equipo de Cookpad en Uruguay almorzó junto y para agasajar a @Manu_cocina y @marina_o en casa se me ocurrió preparar esta ensalada llena de color y sabor, porque cocinar para las personas que uno quiere es lo que me motiva a diario. Nunca había preparado quinoa roja, la compré en el MAM y seguro volveré a comprar porque nos encantó.

#vocales Siguiendo la consigna de la líder de esta semana mi Amiga Estela, y sabiendo que le gustan tanto como a mí, preparé una ensalada de vegetales donde no faltó el brócoli 😉

Segunda receta para la semana del brócoli. Es una receta rápida, rica y saludable. Para disfrutar en una liviana cena o un almuerzo suave. Buen provecho! #Mercado