Galletitas zanahoria y avena!!
Estela @Estela1959
Con un trocito de nuez acompañando un rico licuado , un café o unos mates Buen sábado !!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos ingredientes. En un bol colocamos el huevo, vainilla, miel, leche e integramos bien. Agregamos zanahoria rallada.
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Luego incorporamos los ingredientes secos: harina de avena, avena y Royal.
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Mezclar y reservar 15 minutos para hidratar en la heladera.
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Formar galletitas con 2 cucharas, colocar en asadera enmantecada y enharinada (yo las puse sobre papel manteca pero se adhirieron un poco a él). Llevarlas al horno precalentado, me llevaron 15 minutos pero depende del horno.
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Podemos ponerles por encima pasas de uva, nueces o lo que prefieran. Si les gustan muy dulces las galletitas prueben con otra cda de miel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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