Galletitas de avena y coco

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

La receta es de Mate Amargo y me encantaron, son muy fáciles y saludables! Les comparto como las preparé paso a paso.
Cuando me decidí a realizarlas me di cuenta que no me alcanzaba la avena y tuve que remplazar un poco por harina de avena, es el único cambio que le hice! Quedan apenas crocantes y tiernas adentro mis favoritas😊.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

12 galletitas
  1. 75 gramosavena instantánea
  2. 25 gramosharina de avena
  3. 40 gramoscoco rallado
  4. 1huevo
  5. 50 gramosazúcar mascabo
  6. 50 ml.De aceite
  7. 1 Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Batir un poco el huevo y agregar todo el resto. Si no tienen harina de avena usen 100 gramos de avena solamente ! Mezclar bien todo y dejar descansar 15 minutos la mezcla.

  2. 2

    Luego ir colocando un poco de la masa en plancha de silicona o asadera aceitada para formar las galletitas. Yo me ayudé con un molde circular de 6 cm. fui tomando 1 cucharada de la masa y luego presioné con otra cuchara para que quedara bien plana y pareja! Salen 12 galletitas! Precalentar bien el horno a 180 grados.

  3. 3

    Hornear por 10 minutos o hasta ver que están doraditas!

  4. 4

    Si las llegan a probar me encantará ver sus fotos de cómo les quedó 🙏.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Una belleza esas galletitas, justo empiezo el mate amargo y miro las galletitas y ya está 😂😂😂😂😂
No como nada 😄😄😄

Escrita por

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
Leer más

Recetas similares