Ponemos jitomate, cebolla, ajo, chiles, agua y sal a licuar todo

Después de licuado ponemos el caldo en una cazuela a lumbre baja, agregamos consomé de pollo y dejamos hervir

Mientras esta el caldo ponemos una cazuela con aceite a calentar, batimos los huevos

Cuando esté el aceite caliente agregamos los huevos y formamos una tarta de huevo hasta que se cosa bien o dore

Después pones en un plato las tartas y cortas y agregamos al caldillo una vez que esté ya haya hervido y dejamos por unos minutos más y listo a disfrutar.

Yo agregue un poco de chile mirasol para dar más color y sabor.