Una receta de tuco para cuando tenés poco tiempo. Son 4 ingredientes más condimentos y rinde para 4 platos. Los cortes de las verduras son para agilizar pero si tenés tiempo corta todo bien chiquito y agregá zanahoria rallada, ajo y tomate en cubos. Mientras se hace el tuco pones la pasta y listo 🍝✌️🍅

En casa nos encantan las pastas, así que de vez en cuando sale un plato con alguna salsa. En este caso salió una suerte de boloñesa con restos varios de carnes y verduras: unos restos de churrasco, un pedacito de chorizo, un resto de panceta, verduras de distinta procedencia, tamaño y tiempo de residencia en la heladera... Quedó riquísimo, muy colorido, tierno y jugoso.

Con la pasta que más te guste... menú ideal para cuando tenés poquito tiempo y ganas de comer algo sabroso 😋 #conminombre

Hace días tengo para subir esta receta que es mi preferida. Es rápido y va con todo.. espero les guste tanto como a mi

#caminodesabores#depelícula Nada más que identificar estos sándwiches como Rápidos y furiosos como la saga que no nos perdimos en casa, no recuerdo haber visto a los personajes comer algo así, pero yo los preparé de forma Rápida y furiosa ( porque había apuro por comer algo rico y rápido; lo de furiosa no literalmente, más bien con mucho gusto 😉

Me basé en las típicas empanadas argentinas ya que viví 15 años allá.Salen entre 15 y 20 unidades. Esta vez hice 10 y lo que sobró lo voy a usar para un pastel de carne.TIP: tener empanadas congeladas es un gol, así que las envuelvo en el plástico de la masa y van sobre una tabla al congelador, cuando están duras las pongo en una bolsa.

#paraprincipiantes Esta salsa es lo primero que hay que aprender como base para preparar después un tuco; que lleva carne😉Es especial para unos canelones en donde el relleno es a base de carne, lo cubrimos con ella y mucho quesito rallado o una pasta también!

Toda mi vida le dije "Tuco de carne picada". De adulta descubrí que su nombre original es salsa bolognesa.La salsa bolognesa es una de las más emblemáticas de Italia, sus orígenes se remontan a la Antigua Roma y fue exportada hacia la Galia. Nació como segundo plato de carne y desde sus orígenes hasta la actualidad ha sufrido múltiples cambios. Llega a Bolonia en la Edad Media y en sus inicios se trataba de un plato destinado a las familias nobles, con el paso del tiempo paso a formar parte también de las mesas más humildes.Como dato curioso su nombre original es "ragu" , procede del francés "ragouter" y significa abrir el apetito.#mercado #entrenador

#nuevoshabitos Para adquirir nuevos hábitos, deseo empezar a reducir el uso de harina de trigo.Entonces, en esta preparación, quiero lograr algo muy satisfactorio de sabor, algo que haga solidez en el estómago, y que despida de la harina, o sea que sea tan poca, que sea insignificante.Y como si fuera poco, usar lo que tengo en casa.

Una cena rápida para cuando andamos con poco tiempo!

#almanaque#cuentaregresivaQué más uruguayo que prender el parrillero y preparar allí hasta las verduras?!Una forma de aprovechar el calor de las brasas y preparar la comida completa al fueguito.