Mayonesa de ciboulette sin huevo

#mercadoHacía tiempo que no comía habas. Mi madre las hacía en escabeche y le quedaban deliciosas, pero era la única manera que las comíamos. Iba a hacerlas como las hacía mi madre pero decidí probar cosas nuevas. Así salió está mayonesa y una recetita más.

Esta mayonesa vegetal o vegana como quieran llamarla la hacía la mamá de una amiga. Una receta fácil y deli para acompañar galletitas, snacks, carnes o con lo que más te guste.

La combinación es muy rica y más sano que usar mayonesa. Súper recomendable!

Me gustan las alternativas!Para cambiar el consumo de la clásica mayonesa con ciboulette, por este hummus delicioso que sin dudas, aporta mucho más al organismo 😉

Siguiendo con #caminodesabores, mi amiga invisible Glaucia Irene @glauciairene, mirando su recetario me encanto la mayonesa de zanahoria, le hice algunos cambios, y realmente me gustó mucho.

Cuando era chica nunca comí una mayonesa que no fuera casera. Mi madre la hacía con yema de huevo, aceite y condimentos, con una mano hacía circulitos con un tenedor en un plato hondo y con la otra iba agregando el aceite. Yo arranqué haciéndola en licuadora o con míxer, pero quedaba algo líquida para mi gusto --por la clara-- y no quería ponerle más aceite. Hoy se me ocurrió hacerla como mi madre pero utilizando un batidor de mano. ¡Un éxito, quedó perfecta!Por razones de seguridad alimentaria no se debería guardar más de 24 horas, aunque mantenga consistencia, aroma y sabor inalterados.

Hace unos días compartí unas galletitas parecidas y me compartieron muchas ideas preciosas y saludables para poder hacerlas aún más sanas y con menos calorías para mi hijo. Traté de hacer una receta incluyendo todo lo que me aconsejaron 😊. El resultado para mi fue maravilloso me encantaron pero lamento decir que a Santiago no le gustaron🤨, apenas le dio un mordisco sintió el sabor de la banana y ya no comió más! Por más que le insistí no hubo forma .Tendré que seguir probando con otras mezclas y sin banana, no me va a ganar ya encontraré la receta perfecta de galletitas para él 💪.

Una compañera me paso esta receta, la probé y me encantó! Es súper fácil de preparar! Además que se puede comer con tostadas o en la comida!

Tengo un árbol muy grande y da paltas hermosas de más de 1 kg y lo más triste es que no me gusta la plata pero esta receta después de varias pruebas esta me gustó y se las comparto.

Primera vez que probamos esta mayonesa. Nos encantó por eso la comparto.

Una forma ideal de sustituir la mayonesa y ketchup! Súper colorida!Rinde para la cantidad como muestra la foto! Es un bol chico tipo de postre!

Esta Mayonesa empecé a hacerla para no consumir comprada. No tiene huevo.Se le puede añadir ciboulette, albahaca, curry, lo que quieras. Sirve para picadas o como en este caso para mi ensalada de pollo, arroz integral y verduras.La hago sin medir 🙌

El viernes armé una picada para recibir a unos amigos en casa y, además del hummus que compartí anteriormente, otro de los dips que preparé fue esta mayonesa fácil, deli y sana.

Esta receta de mi papá me encantaba de niña. Hacía mucho tiempo que no la preparaba. Es una mezcla de a la pomarola y al vino blanco. #Nostalgia

Me comencé a cuidar y a realizar nuevas recetas saludables 😁 les recomiendo mucho esta mayonesa...

Me inspiré en @fernanda, hace unos días la público y quería probarlo ya que hace más de 25 años que no comía hígado 😅,tenía un mal recuerdo porque cuando era niña pasaba enferma por eso me lo daban y lo odiaba! Buscando en google sus propiedades me quedé asombrada de la cantidad que son, se las comparto: ✍ Al tener mucha vitamina A o niacina, el hígado previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También por su alto contenido de vitamina A, esta carne también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas , útiles para mejorar problemas nerviosos como el insomnio, la ansiedad o el estrés.El alto contenido de vitamina B3 del hígado hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. Además, la vitamina B3 puede ayudar a reducir el colesterol y esta carne es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes y la artritis. Ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, puede reducir los síntomas del tunel carpiano e incluso puede ayudar en la lucha contra el cancer! yo siempre tenía la idea de que los médicos recomiendan el hígado ante cualquier enfermedad pero no sabía que era tan bueno. Encima me pareció económico por lo que me propuse comenzar a comerlo al menos 1 vez a la semana ya que tengo presión en la vista desde hace años y como leí que es bueno para mejorar problemas en ese tema ojalá me ayude a mejorar🙏

Abri la heladera para preparar la cena . Tenía una palta , algo de verdura y en el plackard atún y arroz. Se me ocurrió preparar arroz con atún , pero no tenía mayonesa y se me ocurrió hacer una salsa o mayonesa de palta. fue una buena solucion!! #DelantalDorado

Les aseguro que no vuelven a comprar mayonesa en el súper 🙌🏻🤤

De niña en mi familia se hacía esta mayonesa para los sándwiches triples.

Me encantó!!! No tenía nada para acompañar con el mate y me acordé que Graciela Cuarzo me había dicho que usaba el kéfir en dips , fui hasta mis macetas en donde planté algunas cositas y tomé un poquito de hierbas aromáticas y en 5 minutos estaba listo 🤩

La receta es de Jessica @cook_4775866 y está muy buena solo le duplique los ingredientes y la preparé en el horno, ella la cocinó en la sartén! La super recomiendo para todas las personas que no pueden comer harina de trigo. En casa comimos los 3 y ni cuenta se dieron que era sin gluten🤩. Queda deliciosa lo que más me gustó a mí y creo que a mi familia también es que queda como un pisito crocantito muy deli 🤤! Les comparto paso a paso como la preparé y quería estar en el #diadelapizza tenía hace días la receta pero por una cosa u otra me olvide de publicarla 😅

La receta es de Stephie, desde que la vi me la guardé y estaba deseando probarla, hace mucho que estaba buscando una receta así, que no tuviera harina común ni leche ya que como les conté debo evitar estos ingredientes lo más que pueda por una cuestión de salud, además encontrar una receta de canelones sin leche y sin harina de trigo que es lo básico es muy difícil 😔 , al ver los canelones de Stephie imaginé que podía ser la receta perfecta para mí, ahora podré comerlos cuando quiera cuántas veces quiera y los que quiera sin límites 🤭💪😂, pero lo mejor de todo es el sabor que tienen si les gusta la espinaca tienen que probarlo porque la frilloa queda suavecita y tiernita ❤ ! El relleno es delicioso también, queda muy sabroso si bien tuve que modificar algunas cositas como por ejemplo que ella además de la ricotta usó también queso yo preferí cambiarlo por más espinaca 💪porque no soy muy amante del queso y ya con la ricotta estaba bien! Les comparto el paso a paso de como los hice para que se animen y puedan hacerlo también algún día, no se arrepentirán ... Stephie mil gracias de nuevo por compartir tu idea has mejorado muchísimo mis almuerzos o cenas no te imaginas cuánto 💝😘

Hola 👋 👋 👋 muy buenas tardes! Les comparto una receta que me encantó, la miga de la torta quedó muy bien y me resultó muy rica 😋. Si les gusta el coco tanto como a mí les encantará la torta. Es muy fácil y no se necesita batidora.

#mercadoPara esta receta busqué y leí mucho porque no es algo que se haga rápido y así nomás.Finalmente me inspiré y me guié con la receta de Reina.Salió bien poquito porque solo hice 200 gramos de hongos, que era lo que me quedaba.

Esta receta la hacía mi mamá para mí cuando era chica, me encantaba ❤

Esta mayonesa la uso para untar en scones o panes, es un toque divertido y que sale de lo normal.

#sebuscan. Me decidí a hacer algo Distinto... pero...¡Cuántos Recuerdos me Trajo! En mi casa se hacía la mayonesa Casera (no había súper, ni Licuadora)solo con yemas de huevo Casero, aceite, sal y limón. Las menores éramos las encargadas de, tenedor en mano, girar en un plato (o en taza, con cucharita) las yemas agregando de a poco el aceite. Alguna vez se 'cortaba' y se soluciona con yema cocida. Para mí sola, hice solo una yema. Ahora se convirtió en Alioli, agregando otros sabores.

Rica mayonesa casera, bien cremosa y la base para mucha variedad de salsas. Disfrútala! #1receta1arbol #entrantes

La receta es de @maria_marieta, la enseñaron por zoom hace unos días, lamentablemente después de anotarme me di cuenta que a esa hora de España aquí en mi ciudad coincidía con mi horario de trabajo🤦‍♀️, como ya había comprado los ingredientes no quería dejar de hacerla y compartirla con todos ustedes😊

Ideal para cuando querés cambiar un poco y agregarle sabor a la mayonesa de los sándwiches o refuerzo.