Guiso de garbanzos 🥘
Roxana Civallero @roxanacivallero
Para el olfato pensé en el invierno y el olor a guiso que llena la casa cuando cocinamos #5sentidos
Guiso de garbanzos 🥘
Para el olfato pensé en el invierno y el olor a guiso que llena la casa cuando cocinamos #5sentidos
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes, picamos la cebolla, el pimiento y el ajo y ponemos a rehogar con un poco de aceite
- 2
Luego ponemos la zanahoria en rodajas y el apio picados
- 3
Añadimos los garbanzos, el choclo en rodajas, y todos los condimentos, dejamos unos minutos que absorba sabor y luego colocamos los tomates triturados
- 4
Si es necesario ponemos un poco de agua o caldo y cocinamos hasta que las verduras estén tiernas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Civallero le encantará ver cómo quedó.
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Soy música de Orquesta Sinfónica, pero cocinar me da momentos de placer y felicidad como cuando hago y escucho música!
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