Arroz con Espárragos trigueros y pimiento verde
Receta de la APP EKILU #comidasana #yonolotirolococino #fit #comidacasera
Arroz con Espárragos trigueros y pimiento verde
Receta de la APP EKILU #comidasana #yonolotirolococino #fit #comidacasera
Paso a paso
- 1
Hecha una cucharada de aceite cuando esté caliente añade el diente de ajo en láminas. Cuando coja color añade el arroz da unas vueltas un par de minutos y agrega caliente y una cucharada de sal.
- 2
Sube el fuego fuerte durante 7 minutos y después bajalo durante 8 minutos más. Déjalo reposar.
- 3
En una sartén hecha 2 cucharadas de aceite y cuando esté caliente, agrega los Espárragos previamente lavados y cortados dar unas vueltas unos minutos.
- 4
También el otro diente de ajo cortado en láminas y el pimiento cortado finamente, da unas vueltas unos minutos.
- 5
Agrega la cebolla saltea otros minutos, agrega el tomate cortado en dados, saltéalo a fuego suave de 5 a 8 minutos (añade la cúrcuma opcional y un poco de agua para que todo se integre).
- 6
Ahora añade el arroz a emplear en la sartén y saltéalo junto con las verduras que coja sabor, unos 3-4 minutos más. Pasado este tiempo sirve en un plato. Buen provecho.
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