Tarta de atún con base de arroz (sin masa)🐠
Una idea práctica si te sobró arroz !! No lo tires aprovéchalo en una tarta en este caso relleno es de atún ...plato completo 👍☺️
Tarta de atún con base de arroz (sin masa)🐠
Una idea práctica si te sobró arroz !! No lo tires aprovéchalo en una tarta en este caso relleno es de atún ...plato completo 👍☺️
Paso a paso
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Vamos a mezclar el arroz cocido y frío con 2 de los huevos, y el queso, condimentos a gusto
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Volcar el arroz en una tartera o molde profundo, distribuir bien, teniendo en cuenta de llevar el.arroz bien a los bordes y hacer una especie de contención para el relleno, cocinar en horno fuerte hasta que esté dorado
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Para el relleno rehogamos la cebolla picada con el ají y la zanahoria rallada hasta que estén transparentes y luego le añadimos la lata de atún mezclamos bien, apagamos el fuego y agregamos los huevos duros picados y las aceitunas negras o verdes y por último incorporamos los dos huevos restantes para el ligue, volcar el relleno sobre la base de arroz, y cocinamos en horno fuerte hasta que esté firme. Realmente queda riquísima y es un plato completo !
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