Arroz meloso con longanizas, vino tinto y queso curado
ChikiTiki @chikitiki
Fácil y rápido … como recurso para comer estas longanizas sin tirar del mismo recurso de siempre .
Arroz meloso con longanizas, vino tinto y queso curado
Fácil y rápido … como recurso para comer estas longanizas sin tirar del mismo recurso de siempre .
Paso a paso
- 1
Lo primero será dorar ligeramente la cebolla. Una vez comience a cambiar de colorcito … añadiremos los ajos picaditos y las longanizas troceadas junto a una pizca de sal, la mejorana y la pimienta.
- 2
Una vez la longaniza cambiar de color … 3-4 minutos … verteremos el caldo y el vino, llevándolo todo a ebullición. Herviremos durante unos 5-7 minutitos y aprovecharemos entonces para incorporar el arroz.
- 3
Hervimos todo junto durante unos 20 minutos o según el tipo de arroz que uses y la cantidad.
- 4
5 minutitos antes de terminar, incorporamos el queso rallado, removemos y dejamos otros te se termine el l ser de hacer.
Listo para comer !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChikiTiki le encantará ver cómo quedó.
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