Lasaña de berenjenas, jamón, queso y tomates🐞😘😍💪🐞😘😍💪🤍💜♥
Marion Magro @marion
Esta receta queda realmente espectacularmente deliciosa.La mezcla de sabores y los diversos ingredientes que lleva, queda un verdadero Manjar😊😊💖🐞✨💋😍💜☘️🌹😊💖
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos muy bien las berenjenas y las vamos a cubrir con sal para quitarle el amargor, las dejamos por unos 40 min
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Luego lavamos las berenjenas y las vamos a cortar en láminas de 1 cm de ancho Ahora las vamos a colocar en una asadera con aceite por unos minutos.
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La salsa blanca la preparamos, colocando en una cacerola la leche, y la ponemos a Calentar con la sal, pimienta y una cda de queso.En una taza colocamos la Maizena y la vamos a mezclar con un poco de leche para disolver.Antes de que la leche rompa el hervor le añadimos la mezcla de leche y Maizena y revolvemos muy bien, así no quedan grumos.
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Ahora procedemos al armado de la lasaña:cubrimos el fondo con aceite y pan rallado, colocamos las berenjenas.Por encima tomate en rodajas, y orégano, luego jamón.
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Cubrimos con queso, luego una capa de salsa blanca y algo de parmesano, nuevamente capa de berenjenas.
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Ahora por encima los tomates con orégano y las aceitunas.Otra capa de jamón y queso y terminamos con salsa blanca y parmesano
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Tenemos el horno precalentado a 180, llevamos nuestra lasaña al horno y vamos a gratinar, hasta dorar.Va a depender de cada horno de 20 a 30 minutos aproximadamente.Ahora a disfrutar 💪💪💪😘😘😘😁😁😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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