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Ingredientes

30 min
4 porciones
  1. 1huevo
  2. 150 grHarina
  3. 2 cucharitaspolvo de hornear
  4. 50 grAzúcar impalpable
  5. 1 pizcaMaicena
  6. 50 grManteca

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Vas a comenzar pisando la manteca y le vas a agregar el azúcar hasta que quede como una pomada, a esta preparación le vas a agregar el huevo y lo vas a incorporar bien.

  2. 2

    Ahora le vas a agregar ralladura de limón (este paso es opcional) la pizca de maicena, el polvo de hornear y de a poco le vas a incorporar la harina.

  3. 3

    Ayúdate con las manos para poder terminar de formar la masa, queda con una consistencia algo gomosa, no te asustes!

  4. 4

    Precalienta el horno a fuego medio bajo, arma bolitas pequeñas con tus manos y con la ayuda de algo (yo usé la tapa del antitranspirante Dove) le haces un huequito en el medio para luego ahí colocarle el dulce de leche o membrillo; a horno 15 min y a disfrutarlos!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Son tan ricos los ojitos (en Argentinas las llamamos pepas) y con dulce de leche son mis preferidas. Te salieron geniales Marcia, tu receta se ve súper práctica 👏🏻

Escrita por

Marcia Acosta
Marcia Acosta @marciacosta23
Punta del Este, Maldonado, Uruguay
Soy enfermera y en mi tiempo libre meencanta cocinar 💘💖💕💗💓
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