#caminodesaboresEn esta Navidad una de las comidas que nos acompañó fue esta receta. La hizo mi hermano pero estaba tan deliciosa que quise compartirla con uds.

Seguimos camino al #Delantaldorado.Ya había hecho anteriormente una receta de pastel de carne, pero está es otra opción diferente.

Vi una receta similar en un video. Cambie algunos ingredientes. Nunca pensé en hacerla así que no anote el nombre. Ahora busque y la encontré como carne mechada guisada pero también como sopa de repollo y carne, depende del país.

Hoy cuando estaba cocinando me di cuenta que no había subido la receta. Rinde 10 porciones (1 rebanada de una porción) con 2 porciones es un buen almuerzo o cena.Yo le pongo la cebolla cruda pero también se puede saltear antes de mezclar con la carne. Se puede acompañar con cualquier puré o con papas fritas o cualquier ensalada. Fundamental tener papel film y papel de aluminio para formar el rollo de carne. La panceta que tenga grasa igual que la carne picada así todo tiene más sabor. Los huevos duros podés sacarlos uno o 2 minutos antes para que en el horno se terminen de cocinar. Que disfrutes este sabroso pan de carne relleno!! Si querés podés ponerle más queso o alguna otra cosa, esta es la versión que más me gusta. 😀👍🥩🥚🥓🥚🧅🧄🥕

Bueno en realidad no es pascualina, pues tiene agregado de carne picada, me sobró de otra preparación así que la zambullí ahí😉

Esta receta es ideal cuando te sobra relleno de carne picada, para aprovechar todo. Por supuesto también se pueden hacer desde 0, cómo es en esta oportunidad. Acompañadas con una ensaladita son fantásticas.

Quiero aclarar que esta receta es muuuyyy mía, por lo general las empanadas de carne se hacen solo de carne, cebolla, morrón y huevo duro pero a mí me gustan así y en casa les encantan. Otra cosa es que no me gustan las tapas compradas y después de probar varias recetas me quedo con esta que es rica y muy fácil de hacer

Esta receta la heredé de mi madre, ella la hace siempre en ocasiones especiales... reuniones familiares, cumpleaños, etc.

Me inspiré en la receta de mi amigo el Sr. Jon Michelena a quién tuve el gusto de conocer y compartir en un taller por zoom de chivitos uruguayos, cuánta gente linda he conocido gracias a Cookpad en esos talleres❤ desde que vi su receta sabía que me encantaría porque amo la polenta y tenía que probarla, el la llamó "Guiso de carne vacuno con polenta gratinada" pero aquí en Uruguay es más un pastel tipo los de papa y carne pero con polenta por eso lo llamé así! Amé su receta por favor que delicia de pastel🤤,el sabor que tiene es increíble, traté de seguir paso a paso y usar casi los mismos ingredientes o por lo menos los que conseguí, creo que en mi vida nunca había hecho una polenta tan sabrosa 🤭 y la carne también me encantó el sabor! En casa fue un éxito a pesar de que tenía mucha verdura mi Santi se lo ha devorado😊 pero obviamente dejo toda la verdura que encontró en la orilla del plato🤷‍♀️, pero quedé sorprendida de todo lo que comió pensé que no lo probaría o que se comería solo la muzzarella con la carne😅.

Después de leer varias recetas de Cookpad y basándome en muchas de ellas... perdón ... 😱acá mi versión de pan de carne... con lo que había en casa... que no era mucho.

#delantaldorado Esta receta la aprendí a hacer en Cookpad y hoy la preparo con mi toque mi personalidad queda deliciosa.

Bueno la masa es simple la saque de una publicacion de cookpad pero igual se las paso. Publiqué x error aquí pero mi otra cuenta es Negrabet si desean seguirme allí. Gracias.