¡Queda muy suave al paladar! la hice con suprema de pollo. La puedes hacer con carne de res, carne de cerdo o con lo que desees.

#Mercado

Había hecho pizza y tenía una masa en el freezer para usar otro día, quería hacer otra cosa que no sea la pizza tradicional. Estás tortitas de carne quedan muy ricas y acompañadas de una ensalada de vegetales son una excelente cena o almuerzo.

#delantaldorado Boloñesa o bolognesa, es la salsa que usamos de forma común para acompañar pastas o la típica polenta. Esta vez la hicimos para una cena rápida. Es una salsa bien sencilla de hacer.

Decidí hacer una receta con lo que tenía en la heladera. Espero la disfruten 😁

#mercado#repolloEsta receta la encontré por casualidad, buscando en internet comida asiática, y como esta semana la consigna es cocinar con repollo, me pareció la pena hacerla, claro, es una adaptación a la Uruguaya, porque varios de los ingredientes originales no son fáciles de conseguir, pero por eso no sustituibles por otros y como su nombre significa «lo que quieras a la plancha», nunca mejor dicho, a ponerle lo que a uno más le gusta.La base es la tortilla de repollo, el resto es medio a ojo y gusto.Acá les dejo mi versión..., el resultado: muy, muy rica!!!

Una sana y rica ensalada, para acompañar una buena carne o lo que más te guste.#Mercado

Estas galletitas quedaron súper sabrosas y aromáticas.Además duraron toda la semana fuera de la heladera.Una semana hago galletitas o bizcohitos con avena. Y la siguiente trato de hacer otras sin avena.

Me basé en las típicas empanadas argentinas ya que viví 15 años allá.Salen entre 15 y 20 unidades. Esta vez hice 10 y lo que sobró lo voy a usar para un pastel de carne.TIP: tener empanadas congeladas es un gol, así que las envuelvo en el plástico de la masa y van sobre una tabla al congelador, cuando están duras las pongo en una bolsa.

Es parecida a la tortilla rápida que publiqué días atrás pero con unos cambios. El color verde se acentúa más por el tono del repollo. Y a los que no les agrada mucho el sabor o el aroma del repollo (algo especial en esta verdura) tanto blanco como morado, les cuento que ni se nota, queda muy rica y están comiendo sano!

#compartimoslanavidadEsta es una creación de mi esposo, en una de esas noches que nos da un ataque de inspiración! Lleva pollo, entraña, verduras y muchas especias. Cocinamos cada carne con especias distintas y lo mismo con las verduras, le fuimos poniendo cosas distintas. Verán que es una lista de ingredientes muy extensa pero es que detallé todo por separado. Espero explicarme bien en el paso a paso. Es una receta larga, con muchos pasos, pero queda deliciosa y vale la pena! Allá vamos!