Paso a paso
- 1
Partimos el pan en rebanadas muy finitas
- 2
Cogemos los palitos de surimi y con una tijera o cuchillo hacemos trocitos
- 3
Lavamos la lechuga y cogemos una hoja de lechuga y con la ayuda de una tijera o cuchillo la hacemos trocitos
- 4
Cuando ya lo tenemos preparado juntamos la lechuga, el surimi y la mayonesa según la cantidad que vayamos a preparar añadimos más o menos cantidad de mayonesa
- 5
Cuando ya tengamos todo mezclado lo untamos en las rebanas de pan que anteriormente habíamos cortado
- 6
Ahora cocemos un huevo, cuando ya esté cocido separamos la yema y con la ayuda de un rascador lo echamos por encima de la chaca
- 7
Y por último freímos unas pocas gulas y cuando estén listas como descoracion las ponemos por encima de la chacha y listo :)
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La chaca como la txaka son lo mismo; sirven para hablar del surimi o palitos de cangrejo.El dichoso surimi es un producto japonés creado a partir de diferentes pescados de carne blanca, por decirlo de alguna manera es la "marca blanca" del apreciado Cangrejo Real Ruso.Esta receta es muuuuuy sencilla de hacer y, si utilizáis mayonesa baja en grasa y surimi bajo en sal, un aperitivo o primer plato saludable.Incluso lo podéis usar para dipear.Que os aproveche y recordad: "No me conformo con dar de comer: quiero crear emociones" Joan Roca.
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