Puré de puerros 🥒
Paso a paso
- 1
Primero cortamos y pelamos toda la verdura a trozos pequeños.
- 2
En una olla comenzamos pochando la cebollita en un poco de aceite de oliva. Una vez que la cebolla este pochadita añadimos los puerros y rehogamos un poquito con la cebolla.
- 3
En un vaso de agua, añadimos la pastilla de caldo de verduras (como truco, yo lo meto un par de minutos en el microondas para que se disuelva) una vez que la pastilla este disuelta, volcamos en la olla y llevamos a fuego medio durante unos minutos, echar sal pimienta y una pizca de nuez moscada.
- 4
Añadir todo el agua que se necesite, ya es un poco a gusto pero con un vaso de agua es suficiente,ya que los puerros necesitan poco tiempo de cocción.
- 5
Una vez que veamos que está listo, retirar del fuego y verter en la batidora, echar los dos quesitos y batir.
- 6
Si ves que te a quedado demasiado espeso, échale un poco de agua. QUE APROVECHÉIS!! 😋😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Puré de puerros Puré de puerros
¿Qué tal hoy para cenar algo ligerito después de los excesos navideños? Un puré sencillo y excelente para una cena o como primer plato en la comida. Caliente es ideal para combatir el frío.
-
Puré de puerros y calabaza Puré de puerros y calabaza
Muy simple pero muy sano y versátil. #fit #saludable #cocinadeprovechamiento
-
-
Puré de verduras 🥦🌶🥒 Puré de verduras 🥦🌶🥒
Para cenar cae súper bien.... saludable y rico .....
-
Puré de puerros o vichyssoise Puré de puerros o vichyssoise
Soy amante de los purés y en verano tampoco dejo de tomarlos. Este en verano me lo he tomado frío, pero en invierno me lo hago caliente y está igual de bueno.#cocinadeverano#detemporadaeconómica
-
Puré de puerros y pera Puré de puerros y pera
Una crema deliciosa con un sabor suave y con muy poquitos ingredientes
-
Puré de verduras Puré de verduras
Es un plato que ahora con el frío apetece bien calentito.
-
Puré de verduras 🌱 Puré de verduras 🌱
Este puré es el de mi casa de toda la vida y también, el que más les gusta a Aitor y Aníbal!! Así que lo dejo aquí porque nos apaña muchas cenas, y ahora con la vuelta a la rutina fijo que ayuda 💖#Calendario2025#CenasRápidas
-
Puré de calabacín 🥒 Puré de calabacín 🥒
Una receta súper fácil, súper ligera para la cena e ideal para dietas y peques!
-
Puré de verduras 🥒🧅🥔🧈🧀 Puré de verduras 🥒🧅🥔🧈🧀
El puré siempre me ha parecido un plato súper rico pero súper subestimado, el cual, te permite añadir cualquier verdura y poder disfrutarlas en una cucharada de una forma súper sencilla🥰
Más recetas
Comentarios