Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos el pimiento en trozos y lo sofreímos con un buen chorro de aceite(reservamos)
- 3
Freímos el conejo salpimentado
- 4
Agregamos el pimiento y un chorro de brandy, dejamos evaporar
- 5
Agregamos el tomate y freímos bien hasta reducir y añadimos el azafrán de pelo
- 6
Cubrimos de agua y rectificamos de sal, dejamos unos 30 mint
- 7
Agregamos los 300 gr de arroz y colorante, dejamos unos 18 mint
- 8
Listo !!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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