Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 1 cdtasal
  3. 1 pizcapimienta blanca o negra (opcional)
  4. 1 tazaleche
  5. 1huevo
  6. Palitosbrochette
  7. 10salchichas (tamaño medio)
  8. queso mussarella (1 feta por salchicha)
  9. aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, colocamos la harina, la sal, la pimienta, la leche y el huevo. Mezclamos con un batidor manual hasta que se incorporen bien los ingredientes.

  2. 2

    Por otro lado, pinchar las salchichas en los palitos de brochette.

  3. 3

    Yo las corte al medio porque eran muy grandes. Enrollar cada feta en cada salchicha. (Que se pegue bien)

  4. 4

    Poner a calentar el aceite en la sartén.

  5. 5

    Una vez caliente el aceite, vamos pasando las banderillas por la masa, cubriéndolas bien y colocamos en la sartén.

  6. 6

    Hay que ir girándolas para que no se quemen ni se desarmen!

  7. 7

    Cuando estén doraditas retirarlas con pinza o con una espumadera, con mucho cuidado de no quemarse.

  8. 8

    Y listo!! A disfrutar y acompañar con lo que gusten. Yo justo las acompañe con papas fritas y mayonesa!! Delicioso!!!😄

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Comentarios

Giovana Antúnez
Giovana Antúnez @laacolito
No llegué a sacar fotos, excelente receta. Le agregué ajo & perejil a la mezcla.
Antes de llevarlo al fuego, le pase pan rallado. Hay que dejar escurrir bien la masa, que caiga todo el exceso.

Escrita por

Yenni Pérez
Yenni Pérez @cook_Yenn
San José

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