Buñuelos de tallos de Acelga o Espinaca

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Eveling Marset Corbo
Eveling Marset Corbo @evemarset1973
Montevideo

Todo alimento alimenta. Deliciosa receta para una picada en familia o con amigos.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. TallosAcelga
  2. Morrón
  3. Cebolla
  4. Ajo
  5. Sal
  6. Adobo
  7. 2huevos
  8. Leche
  9. Harina
  10. Aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar y hervir los tallos, luego cortarlos pequeños.

  2. 2

    Colocar en el sartén la cebolla el
    Morrón ajo sal adobo saltear y agregar los tallos, saltear unos minutos más

  3. 3

    Batir los huevos con 1/4 taza de leche

  4. 4

    Agregar el salteado de tallos

  5. 5

    Agregar la harina el Royal y mezclar

  6. 6

    Dejar reposar 15 minutos

  7. 7

    Freír en aceite bien calentito rotándolos

  8. 8

    Colocar sobre papel secante.

  9. 9

    Listo a disfrutar quedan deliciosos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Eveling Marset Corbo
Eveling Marset Corbo @evemarset1973
Montevideo

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