Quiche de salmón, ricota casera y acelga
Una rica alternativa cuando son dos y tienes salmón fresco para uno. Lo mejor la ricota casera. Comer consiente en lo que comes.
#delantalglobal2024
#principiantes
Quiche de salmón, ricota casera y acelga
Una rica alternativa cuando son dos y tienes salmón fresco para uno. Lo mejor la ricota casera. Comer consiente en lo que comes.
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Paso a paso
- 1
Preparar la ricota, mientras limpias el atún y lo trozas y mientras cocemos la acelga.
- 2
Preparamos la masa para quiche y dejamos reposar mientras preparamos el relleno.
- 3
Cortamos el salmón en cubitos y lo salteamos y la acelga ya cocida la trozamos. Unimos con los huevos.
- 4
Luego agregamos lo que queramos de ricota y aliñamos agregar la mitad del queso rallado.
- 5
Unimos y cubrir la masa decorar con el resto de queso rallado y llevar a horno precalentado por 45 minutos. Servir y acompañar de ensalada a gusto.
- 6
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