Budín de naranja

Monica
Monica @monlan62

Este budín lo "invente" yo... qué caradura no?? Pues veamos que tal salió! Exquisitoooo!! Bon appétit!

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Ingredientes

40 minutos
8 personas
  1. 2 tazas y 1/2 harina
  2. 3huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2 cuch.Aceite
  5. 1 chorritovainilla
  6. Jugo y ralladura de 3 naranjas
  7. 1 cucharadaRoyal
  8. 2-3 cucharadasleche

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir huevos con azúcar, aceite, vainilla y leche, agregar jugo y ralladura de naranjas. Agregar previamenre tamizados harina con Royal.

  2. 2

    Colocamos en budinera previamente enmantecada y enharinada... y al horno! Temperatura normal. Ir viendo como está pinchando con un palito... y listo! Sacar y se puede cubrir con un glasé simple

  3. 3

    Glacé... 1 clara de huevo y 1 taza de azúcar impalpable. Agregar unas gotas de limón y batir. Cubrir el budín y zas... a chuparse los dedos!!

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Monica @monlan62

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