Lomo de cerdo a la sal

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=7JAz7cxPVQ4
Lomo de cerdo a la sal
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=7JAz7cxPVQ4
Paso a paso
- 1
Mezclar la sal gorda con un poquito de agua.
- 2
Poner una capa de sal en una placa de horno, colocar la cinta de lomo encima y cubrirla con el resto de la sal.
- 3
Hornear a 200 ºC durante 40 minutos.
- 4
Sacar del horno y retirar la costra de sal.
- 5
Dejar templar y cortar en rodajas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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