Palometa a la plancha rebozada con harina de garbanzos
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Más sencillo, más nutritivo, más sano y más delicioso, imposible.
Palometa a la plancha rebozada con harina de garbanzos
Más sencillo, más nutritivo, más sano y más delicioso, imposible.
Paso a paso
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Salpimentar los filetes de pescado y bañar con el zumo de limón.
Poner la harina en un plato y rebozar los files por ambos lados apretando con las manos.
Poner unas gotas de aceite en una plancha y dorar 3´ por cada lado. Debe quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Servir con la ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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