Estofado de carne con suquini
Quise dar a mi familia una sorpresa con una nueva receta, la única forma de saber si les gusto, fue cuanto me pidieron un poco más.
Estofado de carne con suquini
Quise dar a mi familia una sorpresa con una nueva receta, la única forma de saber si les gusto, fue cuanto me pidieron un poco más.
Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos a cocinar la carne suave, con el chimichurri, vamos retirando la espuma que brota y una vez que vemos que esta en punto medio echamos el cubo de carne o costilla revolviendo suavemente.
- 2
Aparte ponemos a cocinar el suquini y la zanahoria y en un sartén hacemos un refrito con la cebolla, el tomate, sal al gusto y el achiote, cuando todo esta listo, echamos a la carne en cocción.
- 3
Vamos revolviendo mientras toma una consistencia un poquito espesa y ponemos la salsa de tomate y el orégano en polvo, vamos revolviendo y por último echamos el culantro picado con el perejil y la pizca de ají en polvo, revolvemos por unos 5 minutos más retiramos del fuego y lo tapamos por unos 5 minutos.
- 4
Servimos con lechugas y papa chaucha (papa pequeña) Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastafrola VEGANA Pastafrola VEGANA
Le quise dar una sorpresa a mi amiga y decidí probar esta receta, salió súper rica así que se las comparto
-
Estofado de solomillo Estofado de solomillo
Unos de mis primeros platos que cocine y les gustó a toda mi familia.#cocinamundial2018 #Uruguay
-
Estofado de Pollo, Carne Picada y Verduras Estofado de Pollo, Carne Picada y Verduras
#sebuscan. Recetas de Comida Calentita, Rápidas y muy Ricas...las cantidades son a gusto y según los comensales.
-
Hamburguesas gourmet Hamburguesas gourmet
#independenciaSi hay una comida especial que le gusta a los niños son las hamburguesas y si son al pan mucho más!Y por supuesto que al ser caseras serán aún más deliciosas y sanas, porque le pondremos todo lo que nos gusta para darles sabor.Un homenaje a todos los niños y a los grandes que de igual forma se deleitan con una rica hamburguesa!
-
Pan de carne relleno Pan de carne relleno
#NavidadFue la primera vez que hice esta receta, no era una platillo que me entusiasmara mucho, pero pasó a ser una de mis comidas favoritas.Fue más fácil de lo que pensaba y quedó delicioso! -
Estofado de carne entera Estofado de carne entera
En mi casa nos encanta la comida de olla!!Hoy especial para esto, ya que se fue el veranillo y se vino el frío!
-
Pastel de carne Pastel de carne
#independencia este pastel de carne me lo enseñó una conocida. Hace unos cuantos años se volvió muy famoso en mi familia. Es fácil y rico. También aproveché que tenía un poco carne picada en el freezer y quise hacer este menú tan rico
-
Albóndigas de carne vacuna y de cerdo Albóndigas de carne vacuna y de cerdo
No era común en mi casa combinar carnes, es algo que aprendí cuando empecé a interesarme en la cocina. Las albóndigas es un clásico que mejora mucho cuando usamos más de un tipo de carne.
-
Muslo con arroz 🍗🍚 Muslo con arroz 🍗🍚
Super sencillo, económico y dietético. Yo lo hice solo para mi, ya que soy la única en casa que esta a dieta, si desean pueden aumentar sus cantidades.
-
Estofado de alitas Estofado de alitas
Reto aceptado! Me invitó @AgusBaruch a cocinar algo que me guste y a invitar a dos personas con una nueva consigna. Como quería invitar a @silvia y @Xalambri que son hermanas, me pareció bueno subir una receta que me hace acordar a la mía que es fan de las alitas. Así que desafío a ambas a subir una receta donde se vea reflejado su vínculo y a desafiar ellas también a otras 2 personas cada una! Sigamos jugando y divirtiéndonos. -
Carne Picada Acompañamiento Carne Picada Acompañamiento
Les traigo este platito sencillo de hacer y como gustó mucho acá en casa quise compartir la receta para que la prueben ustedes también y me cuenten que les parece. ❤️P.D: También pueden probar la receta con carne vegetal, queda riquísimo de las dos maneras. 😋
-
Albóndigas de carne en salsa Albóndigas de carne en salsa
Una receta tradicional, en mi casa se comían con arroz, pero esta receta es de mi esposo, a los niños les gustó comer con spaghetti (como lo ven en las pelis 😜)
Más recetas
Comentarios