Pollo guisado con setas (Rovellons)
Solomillos de pollo guisados 😉
Paso a paso
- 1
En una olla salteamos el pollo para que quede doradito. Y apartamos. Añadimos al mismo aceite la cebolla y la pochamos junto con la canela y el laurel. Cuando esté dorada incorporamos el pollo.
- 2
Una vez bien mezclado todo, añadir el vasito de vino tinto y el tomate frito. Por último el vaso de caldo de pollo.
- 3
Tapar la olla y dejar que hierva a fuego suave 25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Fusté le encantará ver cómo quedó.
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