Ingredientes

  1. 1 tazay 1/2 de harina 0000
  2. 2 cucharadascacao amargo sin azúcar
  3. 1 cucharaditapolvo para hornear
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1huevo
  6. 1/2 tazaedulcorante apto para cocinar
  7. 100 gramosmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca pomada con el edulcorante hasta hacer una pasta (si tenías la manteca en la heladera y no querés esperar, la pones en el microondas 15 segundos y listo, no más para que no quede líquida)

  2. 2

    Agregar el huevo, parece que se corta pero no pasa nada.

  3. 3

    Cernir todos los ingredientes secos e ir agregando intercaladamente con la leche. Va a quedar una masa un poco cremosa y no muy líquida.

  4. 4

    Poner la masa en los pirotines hasta 3/4 de su volumen aprox.

  5. 5

    Llevar a horno medio precalentado hasta pinchar con un palito y que salga seco. A mí me demoraron entre 10 y 15 en mi horno.

  6. 6

    Ojo cuándo abren el horno para revisar. Si lo hacen abruptamente se pueden bajar. Abran y cierren el horno despacito. 😁

  7. 7

    Esta receta es para 12 cupcakes.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Micaela Ferreira
Micaela Ferreira @mica112234
Hola una pregunta si lo haces en una vatidora se tiene que usar el vatidora de masas pesadas o el de masas ligeras

Escrita por

Cecilia
Cecilia @cecimederos
Colonia del Sacramento

Recetas similares