Arroz con espinaca

María Eugenia
María Eugenia @Mariaeugeniacompare
Ciudad de la Costa- URUGUAY🇺🇾

#RecetasDeFinDeMes
Una receta muy rica para variar un poco del típico arroz blanco. Se puede acompañar con lo que tengan en la heladera. En mi caso unas milanesas de carne.

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Ingredientes

4 raciones.
  1. 1 1/2 tazaarroz. (El que prefieran.)
  2. 3 tazasagua
  3. 1cebolla grande
  4. 1ajo
  5. 1 atadoespinacas
  6. C/naceite
  7. Sal y condimentos a gusto
  8. Queso parmesano

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír con mucho cuidado de que no se queme el ajo (por que se quema fácil y queda amargo) con un hilo de aceite en una olla.

  2. 2

    Agregar el arroz revolver por unos segundos y luego el agua. Salar a gusto.

  3. 3

    En otra olla saltear la cebolla picada en cubos. Mientras lavamos la espinaca y la cortamos en trozos chicos.

  4. 4

    Agregar una vez pronta la cebolla (queda blandita y "transparente"). Saltear hasta que esté blanda. Agregar sal y condimentos (puede ser pimienta, cúrcuma o lo que tengas.)

  5. 5

    Una vez listo el arroz y lista la espinaca unir todo en un mismo recipiente, agregar el queso y servir con un acompañamiento que desees. O comer solo.

  6. 6

    Tips: las veces que lo comí solo le agregue lentejas o atún desmenuzado, queda riquísimo!

  7. 7

    Buen provecho!! 😋🥘

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Comentarios

Escrita por

María Eugenia
María Eugenia @Mariaeugeniacompare
Ciudad de la Costa- URUGUAY🇺🇾
Mamá de Renato.👫👶☞ "Mi pequeña gran familia"No hay nada más lindo que cocinar con amor, para quienes tanto queremos.❤
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