#caminodesabores recordando a la abuela y los domingos en familia

Esta receta es propia, ya que como cocinera profesional autodidacta me ha pasado muchas veces de tener que improvisar sobre la marcha. En este caso iba a hacer palitos de semillas, pero me quedé sin harina de trigo y eran las 23.3o, estaba TODO cerrado, obviamente no iba a desperdiciar los ingredientes que ya había utilizado. Entonces como tantas otras veces improvisé y el resultado final fue un éxito en casa, por eso lo quise compartir.

Cuando realmente estamos con más de una cosa a la vez, estas verduras además de ser saludables, son el acompañamiento ideal para lo que gusten y se hacen en 60' , sin ensuciar asadera . Todo junto !!!

#recetariocaminoTratando de mantener la línea de comer sano y nutritivo, realice un guisado en el Woock, los vegetales son indispensables, la proteína del tofu y el cereal (arroz) que aporta los carbohidratos... el resto fue una mezcla de sabores naturales y una cocción a fuego fuerte rápida. Gustó a la familia. Tarea cumplida 😉👍🙋‍♂️👋👨‍🍳

Esta receta es una de mis favoritas cuando preparo pollo en el wok, tiene que ser con un arroz parboild al curry y me encantó como quedó 😋😍

#caminodesabores Como la consigna es cocinar lo que los 4 emojis que aparecen en nuestro whatsapp eran 😍🎉🤣🤨 , amor, felicidad, alegría e intriga; eso inspiraron en mí los emojis que me tocaron!En realidad son 3 platos y el último significa la intriga de mis comensales por lo que les había servido 😁😁Un desafío divertido porque los emojis no eran complicados 😅

Una rica mermelada con todo el poder de la vitamina c y los aromas de las especias!!Yo la hice en máquina de pan, pero la receta es la misma para ollita, sólo que lleva un poquito más de trabajo ya que hay que revolver constantemente, pero el resultado es el mismo.#naranja#mercado#delantaldorado

La receta esta basada en Matu Chavero, un cocinero argentino. La diferencia es que el hierve la carne en la leche. La idea era hacer matambre a la pizza con mi padre, pero nos olvidamos de la salsa de tomate, ¡así que quedó solo matambre a la leche!. ¡La mayoría del trabajo lo hizo mi padre, ya que los domingos comemos en su casa, pero como no usa redes lo publico yo!

Me compré un libro que se llama "Alimentación para Sanar, Nutrición del Cuerpo, Nutrición del Alma " estoy ansiosa por leerlo todo la verdad porque es tan interesante toda la información que encontré en el, superó ampliamente mis expectativas... de a poco iré subiendo recetas todas son saludables y que ayudan a mejorar y sanar problemas de salud que uno pueda tener. Hoy elegí esta porque tenía justo todos los ingredientes

#otoñoCon estos días más fresquitos, la sopa es un plato que siempre es bienvenido. Tan rico y fácil.Cuando lean los ingredientes quizás les llamé la atención el huevo, les cuento que cuando era niña, la madre de una amiga hacía sopa y le ponía huevos (los quebraba y echaba crudos), se cocinaban dentro de la sopa, quedaba delicioso pero entero. Esta vez se me desarmó 🤷🏼‍♀️, entonces lo mezclé bien y listo.

Cómo están? Tempranito ya prontos para acompañar un arroz blanco o un rico puré. La receta la tenía hace mucho en mente cuando tuve el vino me faltaban los chorizos jaja, pero bue estoy aprovechando unos que quedaron de la parrilla del domingo😉Mi inspiración @nancy modifiqué algo porque estaban hechos los chorizos y los corté porque eran 3 😂

Y hoy prometí preparar un risotto para la cena, del tipo vegetariano para poder disfrutar la familia junta, y... puse el buscador de Cookpad y me llevó a la receta de un cookpadiano amigo: @kempo1954118 (Ariel) 👌🏻👌🏻Gracias, Ariel, por tu receta, aunque obviamente, hice los cambios que se me ocurrieron 😄😄