Tapas vegano🌱vegetariana
Libélula Vegetariana @cook_13719609
Tapear siendo vegetariana no es difícil, es cuestión de creatividad e interés 🙃
Tapas vegano🌱vegetariana
Tapear siendo vegetariana no es difícil, es cuestión de creatividad e interés 🙃
Paso a paso
- 1
Ponemos la calabaza y la berenjena en la plancha con sal y pimienta
- 2
Cortamos los puerros salpimentamos y doramos con un poco de aceite en la sartén
- 3
El tofu japonés, hay que tratarlo con cuidado porque se rompe fácilmente lo cortamos y doramos en la sartén con sal, pimienta y soja hasta dorar
- 4
Emplatamos la calabaza y la berenjena ya asada
- 5
Le ponemos el puerro salteado a la calabaza y a la berenjena
- 6
Doramos por ambos lados el tofu, adornamos con hoja de Albahaca y un poco de chía
- 7
- 8
Y como no!! a comerrrr que esta riquísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Libélula Vegetariana le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy vegetariana, me encanta la comida sana, crear nuevos platos, descubrir nuevos sabores, utilizar nuevos ingredientes, innovar, y como no, poder compartir, gracias.
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