Pollo arverjado
Para acompañar con un rico puré o arroz
Paso a paso
- 1
En una cacerola, realizar un sofrito, colocando las dos cucharadas de aceite, el orégano, la cebolla cortada en pluma gruesa, pimentón y los dos dientes de ajo en trozos, rallar la mitad de la zanahoria y la otra cortarla en rodajas, agregar sal a gusto.
- 2
Luego de freír las verduras, colocar los 4 trutros de pollo encima, sasonar con dos chorritos de cerveza y dejar cocinar por 30 minutos.
- 3
Pasado los 30 min agregar las arvejas y dejar cocinar, 20 min más y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Poli le encantará ver cómo quedó.
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