Pastelitos de batata
Estos pastelitos ideales para esta fecha y para los días que llueve o hace frío
Pastelitos de batata
Estos pastelitos ideales para esta fecha y para los días que llueve o hace frío
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la harina y agregar la sal disuelta en el agua.
- 2
Amasar hasta tener una masa suave, descansar 15 minutos en la heladera, para poder estirarla bien.
- 3
Mientras descanza la masa en la heladera, poner a derretir la manteca sobre el fuego o si tenes microondashacelo ahí.
- 4
Una ves descanzada la masa, estirarla en forma rectangular y agregar manteca derretida por toda la superficie.
- 5
Realizar un dobles simple, y poner a descansar 15 minutos en la heladera Relizar este paso 2 veces más, para que se forme bien el hojaldre rápido...
- 6
Una ves que se realizo bien los dobleces simple, estirar bien la masa en forma rectangular con la ayuda de harina (si se necesita),hasta que quede bien estirada.
- 7
Una ves estirada hacer rectángulos de 4×4 cm.
- 8
Cortar el dulce de batata y poner, en el medio de rectángulo.
- 9
Poner otro rectángulo intercalado y apretar bien en el medio (Para cuando ae vaya a freír no se salga el dulce) con ayuda del agua. Levantar los costados, y apretar para formar el pastelito.
- 10
Freír en abudante aceite...
- 11
Servir en alguna fuente y espolvorear con azúcar También lo pueden pasar por almíbar como más le guste a ustedes.
Recetas similares
-
Pastelitos de membrillo Pastelitos de membrillo
Se vienen días fríos y lluviosos. Que mejor que comerse unos buenos pastelitos ?? El mejor plan 🙌🏽
-
Pastelitos de choclo Pastelitos de choclo
En forma individual o familiar estos pastelitos son ideales para complementar una cena o almuerzo.
-
Pastelitos Criollos Pastelitos Criollos
Me salieron 28 pastelitos pero es según el tamaño que los hagan
-
Pasteles de dulce de batata Pasteles de dulce de batata
amo los pasteles de hojaldre caseros son bien ricos 😋👩🍳esta vez lo hice con dulce de batata pero pueden hacerlo con dulce de leche o membrillo
-
Pasteles de membrillo!! Pasteles de membrillo!!
Esta receta me lleva a la casa de mi vieja, los días lluviosos!!! Caricia al alma #caminodesabores
-
-
Pastelitos de Membrillo #Mercado Pastelitos de Membrillo #Mercado
Los pastelitos de membrillo es una de las cosas ricas que he probado en el #uruguay yo no conocía el membrillo y es una de las ricuras que no puedo creer que me estaba perdiendo #Mercado 🤗
-
Pastelitos de Martin fierro Pastelitos de Martin fierro
#lococinonolotiroSobró masa de sorrentinos, y la aproveché para hacer estos pastelitos de dulce membrillo y queso (Martin fierro)
-
Pastelitos hojaldrados Pastelitos hojaldrados
Mamá siempre los hacía y les quedaban riquísimos... Ahora me toca a mí.
-
Pastelitos Express de Batata ♥️ Pastelitos Express de Batata ♥️
Riquísimos ideales para una rica merienda 🥰 En este caso utilicé unas tapas de empanadas que sobraron #másconmenos
-
Pastelitos Dulces 🇺🇾 Pastelitos Dulces 🇺🇾
Si tuviera que definirme como un ingrediente para este #caminodesabores sin dudas soy la harina... útil para realizar miles de recetas; dulces y salados... uniendo y compartiendo con otros muchos ingredientes y siempre el resultado es deliiiiiiiii sin dudas quiero ser como La Harina 😊
Más recetas
Comentarios (7)