Muffins de verdura
lulap @lulapor
Muy fácil de hacer, súper fáciles y con lo que se tenga a mano o lo que nos sobre en la heladera #CocinaSana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos las verduras a nuestro gusto. En mi caso rallé las zanahorias, herví el brócoli e hice la calabaza al horno, pero realmente es a gusto del consumidor
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Todo en un bowl, le agregamos atún, los huevos batidos y el queso (usé queso crema y magro en cuadraditos)
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Condimentamos con sal y orégano, colocamos en los pirotines y al horno!
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Podemos cambiar por cualquier verdura que nos guste, sustituir el atún por pollo o carne o simplemente usar solo huevo! Condimentos a gusto y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lulap le encantará ver cómo quedó.
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