Paso a paso
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Lavar los limones pelarlos y sacarle lo blanco tiene que quedar como si fuera una naranja separar los gajos y sacarle las semillas y reservarlas si se sale el ollejo sacarlo sino no hace falta colocarlo en una olla y agregarle el azúcar llevarlo a fuego suave hasta que espese luego retirar la bolsita de las semillas y desecharlas dejar enfriar enfrascar y a disfrutar(es un poco ácido pero es rico es según el gusto de cada uno)
- 2
La proporción de azúcar es 1/2 kg de limón medio kilo de azúcar yo como tenía 600 de limón agregué 600 gr de azúcar 1 gasa hilo de cocer es para hacer un atadito y agregarlo a la mermelada esto hace que espese por la pectina que tiene la semilla
- 3
Enfrascar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura V. Rizzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar para mi familia y amigos.Me gusta hacer trabajos manuales con porcelana fría, flores adornos, flores, figuras.
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