Pizza sin gluten

Amapola @cook_5354728
Una excelente pizza sin gluten, apta para celíacos!
A disfrutar!
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bowl los ingredientes secos: fécula de mandioca y almidón de maiz, leche en polvo, goma xántica y sal.
- 2
Leudamos la levadura con un poco de azúcar y 200 cc de agua.
- 3
En otro bowl batimos los huevos, agregamos el aceite.
- 4
Agregamos la levadura y los huevos al bowl donde están los ingredientes secos. Mezclamos (si se necesita agregamos agua).
- 5
Dejamos reposar para que la masa crezca 20 minutos.
- 6
Estiramos la masa en la asadera, ponemos la salsa y al horno!
- 7
Tiempo de cocción: 20 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amapola le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/926931
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