Pastafrola sin gluten sin lácteos

Hola buenos días 👋👋👋Les cuento que a mi sobrina Jazmín le pusimos las caravanas ayer🥰, la señora que las pone no me quiso cobrar entonces me pareció un lindo gesto y un lindo detalle regalarle una caja con muchos alfajorcitos. Los hice con tanto amor que no se imaginan😊.

Hola muy buenos días a todos! Mi sobrina más pequeña ya cumplió su primer añito y le preparé esa tortita que fue parte de la mesa de dulces! Es muy sencilla pero quedó riquísima.

Hola buenos días 👋👋👋Les cuento que una Sra.que es diabética se enteró que vendía alfajores sin gluten me dijo si no me animaba hacer sin azúcar.Al principio dude pero quería intentarlo😅 Fue difícil porque la masa cambia muchísimo sin el azúcar pero quedé entusiasmada y fui cambiando alguna cosita cada vez que le hacía. Comparto con ustedes aunque venda no me molesta si alguien usa la receta y quiere vender también, puede ser una buena oportunidad para alguien que aún no tiene trabajo o que necesita aumentar sus ingresos. Hay personas que me dicen que por qué pongo en Cookpad todos los detalles e ingredientes que uso para hacer los alfajores, que si hago eso me van a dejar de comprar😅.Lo hago con gusto para el que no pueda acceder a comprarse se pueda dar un gusto y se coma un buen alfajor casero y que no le afecte a su salud😊. En los almacenes naturales salen muy caros este tipo de alfajores, los ingredientes no son baratos esa es una realidad pero la receta que doy es para 12 alfajores . Que los disfruten

#GlutenFree #SinTACC #caminodesaboresHoy aprendí a hacer pan sin gluten siguiendo las indicaciones de una amiga que es celíaca, me enseñó cómo lo hace. Se las comparto, quizás les sirva. Queda bien rico y es fácil. Lo hice para comer con unos chorizos al pan. 😋

#delantaldorado23Les comparto la premezcla que más me gusta y uso para hacer pan! Es mi favorita 😊

#delantalcookpad2025 #ebook2025Hola cómo están? Les cuento que el pan lactal para hacer tostadas como que me aburrió un poco 😅. Quería hacer alguno que fuera dulce y guardarlo en el frezzer ya rebanado y luego sacarlo para hacer tostadas cada día para acompañar un mate o un café! La verdad que esto fue un invento tome de base algunas cosas de otros que ya hago en la panetera pero quise probar otras mezclas sin gluten como la harina de coco. La verdad que de sabor está rico se le siente el sabor a coco y en la textura también. Me gustó para comerlo así en tostadas no lo recomiendo para comerlo así normal recién hecho ya que la miga es algo pesada y no es tan tierno como el pan común blanco.

Hola cómo están? Anoche quería algo rápido para la cena y se me ocurrió probar hacer las tortillas caseras pero sin gluten. Les comparto como lo hice!

Hola 👋👋👋 cómo están?tanto tiempo... Estoy feliz de poder compartirles la receta🤩, como les había adelantado estoy vendiendo alfajores, es algo que tenía en mente hace meses, era una meta que tenía a cumplir y se me dio gracias a Dios. Después de varios intentos con el baño de chocolate quedó prolijo como para vender😅.Les cuento todo con detalle y lo que me funciona mejor para bañarlos que es lo más difícil, los primeros alfajores me llevaron más tiempo porque cuidaba tanto hasta el mínimo detalle que estaba un buen rato con cada uno, luego con la práctica me llevaron menos tiempo.Tuve que asesorarme bien en las marcas de los ingredientes a usar porque mi idea era vender solo sin gluten y por esa razón modifiqué algunas marcas para tener la total seguridad en venderle a las personas celíacas! Quiero agradecerle mucho a Sandri que me ayudó en ese tema @soldeinvierno, mil gracias de nuevo😘. Las ventas son un éxito estoy tan sorprendida y tan feliz que no les puedo explicar con palabras!Perdón que demoré tanto en poder publicarla, sé que hay varias personas que les interesaba la receta pero realmente no he tenido mucho tiempo para dedicarle y escribirla. Extraño mucho poder ver a diario lo que cocinan pero en cuánto me organice mejor ya volveré con más recetas. Saludos para tod@as😘

Conocí este pan de la mano de @karenZubiaurre cuando lo publicó. A su vez, ella se inspiró en la receta de @cook_26084029 Daiana de Armas.El pan es estupendo y apto para celíacos. Yo no soy celíaca pero me gusta explorar de todo en la gastronomía y además trato de no comer tanta harina de trigo, así que me dio mucha curiosidad y me animé a hacerlo.Karen lo hizo en panetera y le quedó increíble. Yo no tengo así que me fui a la receta de Daiana y me anime a hacerlo en mi batidora con el accesorio de la lira. Es un pan fácil de hacer, con ingredientes que quizás no tengan todos en sus casas, pero los que realizan este tipo de preparaciones seguramente los tengan a mano.Debo confesar que no me emocionan mucho las preparaciones con harina de arroz porque quedan como arenosas y se rompen, pero este pan queda estupendo, se los recomiendo 💯 👏#singluten#glutenfree#menusemanal

Hola buenas tardes a todos! Hace unos días fuimos al súper con Santi y estaba lleno de panettones de chocolate😅, ahora como él también resultó ser intolerante al gluten estamos compartiendo casi la misma dieta, no se imaginan la angustia que me dio al pensar que no le podría comprar ni uno este año! La verdad que me sentí horrible. Si a mí me cuesta muchísimo adaptarme imagínense a su edad lo difícil que debe ser .Por esa razón tenía que intentar hacer algo parecido, le prometí que le haría uno con mucho chocolate sin gluten💪. Recordé que había hecho pan dulce en la panetera el año pasado así que me decidí por seguir esa receta adaptándola un poco. En realidad no quise probar con otras por miedo a que no saliera rico y fallarle. Quedaron exquisitos la verdad que súper feliz con el resultado a Santi le encantaron, ya me está pidiendo más 😅. Hice algunos versión pan dulce para mí y estaban deliciosos🤤

Perfectos son estos waffles. No contienen harina de trigo y de igual manera quedan estupendos. El marmolado con chocolate le da un atractivo mayor pero no es necesario. Si los combinas con mermeladas y frutas serán un éxito total para merienda o desayuno, y si los presentas con una bocha de helado y salsa tenes un postre acertado.La receta es del recetario de @karenZubiaurre quien siempre esta compartiendo lo que va descubriendo y probando con todos nosotros. Cuando los vi me enamore de ellos, porque son una gran alternativa para no caer en la rutina de merendar siempre lo mismo, y hasta de tener un as bajo la manga a la hora de improvisar un postre, ya que podemos freezarlos y tenerlos siempre a mano. Y si te estas cuidando son ideales porque no llevan harina de trigo.Les dejo la receta y verán que también se enamoraran de ellos.#menusemanal

Ahora que tengo goma xantica puedo hacer esas recetas que quería probar y las tenía en "stand by".Otra receta de Catalina de Palleja que vale la pena hacer. Tienen la crocantes necesaria para una galleta, el sabor justo a queso y al ser #glutenfree las comimos sin culpa.#singluten

Hola buenas tardes🤗, me pidieron una focaccia sin gluten y la verdad la única que había probado hacer no me había gustado porque llevaba harina de arvejas y no me gustó el sabor😅. No me gusta decir que no siempre que me piden algo que no sé hacer o que nunca hice me quedo enseguida buscando recetas. Esta focaccia que comparto hoy fue tipo prueba, obviamente la probamos en casa y a todos nos encantó 🤤. La hice con lo que tenía que era muzzarella tomate albahaca y aceitunas. Me gustó muchísimo el sabor y la textura de la masa, es algo crocante pero tierna la miga !

Hola cómo están? Les cuento que con esto de no poder comer con gluten estoy pasando hambre la verdad y eso me pone de mal humor🤦‍♀️,es que no siempre puedo preparar algo rico para mí o no todos los días puedo dedicarme a eso y entonces termino comiendo las clásicas galletitas de arroz que ya me aburrieron! Tenía unas ganas de comer algo rico para el almuerzo pero que me llenara de verdad 😅 ,he visto muchos vídeos en YouTube con recetas para celíacos que de a poco iré compartiendo pero éstos tallarines o cintas están espectaculares 💯! La receta es del canal de "soy celíaca no extraterrestre" . No puedo creer lo bueno que estaban me devore todo un plato repleto y quede feliz y llena que era mi objetivo 🤩. No invité a nadie de casa porque la verdad que tuve que hacer todo de cero y me dió algo de trabajo además del enchastre que hice en la cocina, pero lo bueno es que rinde mucho la masa entonces ahora ya tendré para varias comidas más 💪eso si me gustó valió la pena el esfuerzo! Pero creo que si les hubiera compartido se comían todo porque el sabor es muy rico y la textura de la masa también! ahora me está pasando eso que lo que cocino para mí no lo quiero compartir para que me dure más 🤣

Y llegó el primer añito de Emma mi sobrina❤️, le pedí a su mamá si me dejaba llevar una torta pequeña sin gluten para mí ! Quedó deliciosa🤤, les comparto como la preparé

#ebook2025Hola 👋, hoy les quería compartir una receta nueva que probé hace unos días, tomé de base una que ya hacía pero llevaba manteca y azúcar común , como quería encontrar algo un poco más saludable pero que fuera rico probé usar aceite y azúcar mascabo. Quedaron deliciosos🤤, me sorprendió el sabor y la miga! Sin duda me gustaron más que los clásicos que llevan manteca. Les comparto el paso a paso con fotos para que se animen , en 2 semanas vuelven los niños a la escuela y es una buena opción para prepararles como merienda. Si no pueden o no quieren usar dulce de leche pueden dejar las tapitas sin rellenar y dejarlas como galletitas.

#ebook2025Hola 👋cómo están?, quién dijo que las tortas fritas tenían que ser redondas 🤣😅. Pienso que a la mayoría de nosotras lo que más nos da pereza de hacer tortas fritas es que nos queden redondas y parejas. Bueno al hacerlas sin gluten es mucho más difícil aún pero hoy les comparto mi mejor receta de tortas fritas, en casa son un éxito!!!

Hola buenas tardes🤗, estoy feliz porque me compré la máquina de cortar tallarines! Hace mucho la quería tener porque me trae recuerdos de mi abuela , ella hacía todos los domingos tallarines, muchas veces la visitaba ese día y conversábamos tanto mientras ella los preparaba... Hoy me animé y por fin me decidí a comprarla. Que belleza ese aparato me encantó. En 10 minutos los tenía listos, les compartiré la receta que uso para hacerlos con todos los detalles y fotos para que lo puedan realizar. Si no tienen la máquina se puede cortar con una cuchilla lo más fino que puedan y listo quedarán riquísimos igual. También me trajo el accesorio para hacer ravioles así que imaginarán que pronto les compartiré la receta cuando pueda hacerla.

Buenas noches cómo están? Hace mucho no le hacía donas a Santiago , si bien ahora toleramos perfectamente el gluten ya me adapté tanto a las recetas sin él que algunas cosas se las sigo preparando de ese modo , en casa no puedo cocinar con harina por mi emprendimiento si no ya habría contaminación y no puedo vender con la seguridad que me gusta darle a mis clientes. Probé estas donas sin gluten horneadas y me encantó el resultado! Les comparto la receta, son muy fáciles y las hice a mano nada de batidoras ni amasadoras. No les pasa que hay días que prefieren hacer todo a mano para no tener que andar sacando aparatos y menos después andar lavando todo todo 🤣.

La receta es de @Ayeh_glutenfree y me vino genial porque se me terminó la premezcla que había comprado en el super, no quería volver a comprar porque está cara y además de que tenía todos los ingredientes para probar hacerla casera😊. Les cuento que ya la usé en algo salado y dulce también, quedé feliz con el resultado pronto compartiré las recetas! No compro nunca más la harina premezcla 🤩

Me inspiré en la receta de @peti y la tomé de base ya que es mi primer tarta sin harina de trigo, le hice mínimos cambios para darle mi toque personal como por ejemplo saborizarla con pimentón y con cúrcuma! Además de las semillas de lino que lleva la masa le agregué un huevo para lograr una mejor textura y fue un éxito 🤩 no se rompió no quedó dura y lo mejor de todo quedó muy sabrosa🤤. Seguramente la siga haciendo y probaré otros rellenos para ver como me va. Les comparto el paso a paso para que la puedan realizar

#teamcupido#cupidoEsta vez quise publicar la masa por separado porque me parece que vale la pena tenerla en el recetario apartada.Sirve para cualquier tarta dulce, ya sea para cocinar al horno con un relleno, o para colocarle relleno después de cocida.Dejo algunos tips para cada ocasión.

Esta receta la saqué del canal "soy celíaco no extraterreste", les dejó el link del video (https://youtu.be/vvkyqXxA7wg) la quise probar y sustituí un ingrediente que en este momento no lo tenía y me quedó de 10, tal vez con la receta original quedan mejores pero quería compartir la versión qué hice yo!

Una excelente pizza sin gluten, apta para celíacos!A disfrutar!

Hola 👋 👋 👋, tenía ganas de comer galletitas caseras pero como tenemos gustos divididos en casa opté por hacer una masa de base y luego a la mitad le puse chispas de chocolate y a la otra parte coco rallado ☺️! Quedaron muy ricas, se hacen muy rápido.

Hola, estoy incursionando en la cocina sin harina de trigo y si es posible sin gluten, no soy celíaca, pero quiero bajar el consumo de harina de trigo y experimentar con otras opciones. Espero les sirva!

Fundamental para que estos nutritivos y deliciosos panqueques sean #glutenfree es utilizar harina de avine libre de gluten.Rápidos de hacer, ideal para el desayuno acompañados de fruta y el endulzante que más te guste, miel o como yo lo hago con Jaraba de agave.#DelantalDorado23

Hola 👋👋👋, hoy les comparto la receta del pan dulce que salió espectacular a pesar de que era mi primer prueba y pensé que no quedaría de esa manera😅, se acuerdan del pan lactal que compartí y fue un éxito ya que conseguí algo demasiado rico y sin gluten para mis meriendas y desayunos, ya me estaba aburriendo de comer galletas de arroz 🤦‍♀️y tenía que encontrar algo práctico para cuando no puedo cocinarme otra cosa! Me basé en muchos de esos ingredientes usados antes pero le agregué miel azúcar y las frutas. Debo admitir que nunca me imaginé que quedaría tan delicioso! Si bien mis expectativas eran muchas pero el resultado las superó ampliamente 🤩La miga es algo maravillosa y el sabor también ! Super feliz con mi pan dulce sin gluten 💪

Hola buenos días 🤗! Probé otra receta de pebetes y quería compartirla, la masa es como si fuera la de pizza que hacemos que es pegajosa por eso no se amasan! Son muy fáciles de hacer, es mezclar los ingredientes básicamente por eso me encantó esta forma de hacerlos.Calentitos quedan riquísimos, luego el pancito tiende a secarse por eso al otro día por ejemplo le di un toque en el microondas y eran un manjar🤤. Si no se van a comer recomiendo frezzar y así tendrán unos ricos pebetes siempre .

Hola 👋 👋 👋, encontré esta receta en YouTube y es realmente excelente. El canal se llama Ana recetas fáciles! Es la primera vez que usaré un bizcochuelo sin gluten para una torta que lleva mucho relleno y mucha decoración pesada encima, todos los que había hecho hasta ahora quedaban demasiado tiernos y tenía mucho miedo de que no aguantara el peso y comenzara a romperse o hundirse😅. Con esta receta nada de eso sucedió y por eso la comparto.