Asado al horno con papas fritas
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 200. Poner a hervir la trenza(unos 20m), Salar la carne y poner en asadera. (Reservar los chorizos)
- 2
Lavar y pelar las papas. Cortarles en forma bastón y dejar en agua. Lavar el tomate y cortar en rodajas. Agregar la cebolla en juliana. Un poco de limón y sal. Reservamos
- 3
Poner la carne en el horno. Y el pollo la adobado
- 4
Pasando la media hora mirar y si ya está dorada la carne cambie de lugar la carne para que se cocine del otro lado. Y así con el pollo
- 5
Ya pasaron 45 m y le falta menos. Encender la freidora
- 6
Freír las papas y poner los chinchus y los choris al horno.
- 7
Comenzar a preparar la mesa. Para 4 personas.
- 8
1 hora y media. Y la comida ya está. Voy sirviendo la mesa porque mi familia va a degustar.
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