Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Antes de comenzar sacaremos la leche de la heladera, pues debe estar a temperatura ambiente. La manteca debe estar derretida pero no caliente, tibia, solo se deja enfriar luego de derretirla.
- 2
En un bol colocamos los huevos y el azúcar, integramos y luego batimos (con batidora eléctrica o lo que tengan) hasta que la mezcla llegue al punto letra, esto es cuando se llega a un punto en la mezcla en el cual se puede “escribir” sin que la masa que cae no se corte mucho, no sé si me explico, cualquier duda preguntan).
- 3
Luego colocamos la manteca derretida, integramos y agregamos la leche, volvemos a mezclar.
- 4
Colocamos una taza de harina en nuestra preparación, la vamos a cernir, con un colador o un cernidor. Integramos con movimientos envolventes.
- 5
Agregamos el polvo de hornear cernido también, y por último la otra taza de harina, de la misma forma.
- 6
Por último colocamos el cacao amargo (o cocoa, igualmente queda muy rico) e integramos con movimientos envolventes.
- 7
Colocamos la mezcla en una tortera enmantecada y al horno unos 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mikaela Gorgoroso le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de medicina.Amante de la naturaleza, los gatos y la buena comida.💕
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