Torta de coco beteada con chocolate

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

Una dulzura muy rica para compartir con los seres queridos, en un acto de Amor

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 1/2 tazaazúcar
  3. 3 cdasmanteca
  4. 1/3 tzaceite
  5. 3 1/2 tzharina
  6. 4 cditaspolvo hornear
  7. 1 1/2 tzleche
  8. Vainilla
  9. 1 tazacoco rallado
  10. 2 cdascacao
  11. c/nAzúcar impalpable
  12. c/nCoco

Paso a paso

  1. 1

    Se bate la manteca, se le añade el azúcar y se baten los huevos y agregan de a uno

  2. 2

    Luego cernimos la harina, junto con el polvo de hornear y mezclamos con cuchara de madera

  3. 3

    Mezclamos junto con la leche y agregamos la vainilla

  4. 4

    Por ulti mo le incorporamos el coco rallado

  5. 5

    De la preparación separamos 1/4 parte y la mezclamos con el cacao

  6. 6

    Por encima con un tenedor le incorporamos la mezcla de chocolate y le hacemos une beteado

  7. 7

    Enmantecamos una asadera chimenea bmpy la enharinamos y colocamos la mezcla

  8. 8

    Llevamos por 45 min a fuego moderado 180

  9. 9

    Una vez fría desmoldamos y espolvoreamos con azúcar impalpable y coco

  10. 10

    A disfrutar con seres queridos

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Escrita por

Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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