Lemon pie 2.0

El lemon pie que protagoniza cada mesa al que lo llevo, es muy suave al paladar y con el sabor del limón muy acentuado, dejando una frescura en la boca que es imposible no querer otro trocito luego de acabarlo 🥰
#mitruco
Lemon pie 2.0
El lemon pie que protagoniza cada mesa al que lo llevo, es muy suave al paladar y con el sabor del limón muy acentuado, dejando una frescura en la boca que es imposible no querer otro trocito luego de acabarlo 🥰
#mitruco
Paso a paso
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Primero vamos a hacer la masa: mezclamos todos los líquidos con el azúcar hasta que queden completamente integrados. Agregar de a poco la harina junto al polvo de hornear hasta que se forma una masa que no se pegue a las manos. Forrar una tartera enmantecada y enharinada y cocinar horno medio por 30 Min. Aprox
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Para el relleno, poner todos los ingredientes en una ollita y mezclar muy bien hasta que quede homogéneo. Llevar a fuego medio y revolver hasta que espese mucho. Volcar el relleno en la tarta y dejar entibiar para poder llevarlo al frío
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Por último vamos a hacer el merengue! Yo voy a publicar otra receta posterior a esta para que entiendan mejor! Decoramos nuestra tarta con el merengue y dejamos enfriar completamente, 1 hora aprox.
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Y listo! A disfrutar 😉
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Primero que nada agradezco a Naty que me inspiro para esta receta, le hice unos cambios mínimos, y quedo deliciosa! Así que gracias Naty! @naty_cossioAhora sigo con las consignas de..#CaminodeSabores.#Almanaque2022.Para esta décima consigna, quiero compartir con Papá Noel este riquísimo Lemon Pie, ya que es de mis postres preferidos, me encanta hacerlo y sobre todo comerlo!! 🤭Así que comparto con uds esta receta y le dejo a Papá Noel, bajo el arbolito para que él lo disfrute tanto como yo!!Mis deseos son, primero que nada, salud, trabajo, paz y mucho, mucho amor en mi familia, familiares y amigos.Después creo que es un deseo de todos en general, que se vaya y termine para siempre esta pandemia.. que tantas vidas se ha llevado y ha causado tanto dolor en todo el mundo.Para redondear deseo que todos y cada unos de nosotros pueda ser una mejor persona cada día.. que cada uno pueda cumplir sus metas y sueños.. con el sacrificio y esfuerzo que requiera.. pero que nadie baje los brazos y pueda lograr todo lo que desea y sueña! Melany -
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