Cheesecake al horno Fácil

Me encanta hacer cheesecake individual para cuando me da antojo. Este es para un molde de 14cm. Pero pueden duplicar ingredientes para hacer uno mas grande!
Cheesecake al horno Fácil
Me encanta hacer cheesecake individual para cuando me da antojo. Este es para un molde de 14cm. Pero pueden duplicar ingredientes para hacer uno mas grande!
Paso a paso
- 1
Triturar las galletitas y mezclarlas con la manteca previamente derretida. Formas una base en el molde (14cm) y reservar
- 2
Colocar todos los ingredientes restantes en un bowl y batir hasta que quede sin grumos
- 3
Verter la mezcla sobre la base de galletitas
- 4
Meter al horno precalentado a 150-160 grados. Cocinar por 45-50 minutos y apagar el horno. Dejarlo adentro por 1 hora y luego sacar.
- 5
Cando se enfríe mandar a la heladera por 3 horas mínimo
- 6
Pueden ponerle mermelada, frutillas, frutos rojos o lo que quieran encima!
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