Paso a paso
- 1
Separar las patas de los muslos, cortar la cebollas en pluma y el ají en bastones.
- 2
Poner una cacerola con aceite sellar las patas muslos y retirar, dorar en el mismo aceite las cebollar y el ají, pintar las piezas de pollo con mostaza, una vez que la cebolla esta dorada agregar el tomate
- 3
Agregar las piezas de pollo salpimentar y agregar el ají molido y dejar cocinar en fuego lento por 2 horas
- 4
Para el puré pelar las papas cortarlas y ponerlas en una olla con agua y sal, una vez que están blandas colarlas y pisarlas bien, agregar la manteca, la leche el queso rallado, mezclar todo los ingredientes salpimentar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Ivani le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/10999645
Recetas similares
-
Muslos de pollo con papas al romero
Una receta fácil y muy rica. Un plato que recién hecho desprende un aroma delicioso. #Almuerzo Lucia Barboza -
-
Pastel de Brócoli y papas
Una deliciosa manera de comer brócoli 🥦 excelente alimento.Además de ser una receta muy fácil de hacer.#DelantalDorado Lucia Barboza -
Carrilleras de cerdo con papas... LuisFy
Este es un platillo sumamente fácil de cocinar y se realiza en un dos por tres, con pocos ingredientes y de un rico fantástico..."La carrillera es un corte de carne en el cerdo o la ternera procedentes de los músculos maseteros que corresponden a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara y pertenecen a la casquería"... Wikipédia...Es un corte de carne de cerdo algo grasa pero suave y con mucho sabor... Muy solicitadas para preparación de guisos o estofados... Sobre todo en países ibéricos...Ok sin más palabras vamos a darle... LuisFy -
Gnocchi o Ñoquis de papas y ricotta
Este es un plato muy fácil de preparar para que disfrutes junto a tus seres queridos de una comida en cualquier día de la semana o incluso, para una celebración especial. Puedes hacer muchos ñoquis si tienes una fiesta. Lo único que debes hacer es multiplicar los ingredientes proporcionalmente al número de personas que tendrás en casa como invitados. A todos les van a encantar porque son irresistibles. AnitaE. -
-
Pollo a la canasta
El pollo frito gusta a grandes y chicos. Esta es una versión de una receta que vi en Facebook, muy sabrosa. Lucia Barboza -
Pollo con Papas y Espinaca
#VerdurasVerdes El pollo es un ingrediente muy versátil, con papas y espinaca es muy rico y aporta grandes beneficios a nuestra salud. Avilia31 -
Papas a la Huaicaina
Esta receta es de la gastronomía peruana. Es muy sabrosa y es ideal para acompañar un ceviche. Lucia Barboza -
-
Pastel de Papas
Esta receta es una excelente opción para tus comidas y súper práctica 👏🏻 Nutri~Veronica Rivas -
-
Chuletas ahumadas en salsa dulce con puré de papas gratinado
Chuleta ahumada en salsa dulce con puré de papas gratinado. Catrina -
-
Pollo con pimientos a la romana
Este plato además de bueno es sencillo de preparar, quizás eso explique porque es tan recurrente en las mesas de los italianos.Solo hay que cocinar el pollo, hacer un sofrito con un buen pimiento de color rojo o combinado el amarillo y el verde; igual el resultado está garantizado. En esta receta incorporo una mezcla de hierbas secas italianas, pero bien puede prescindir de ellas y reemplazarlas por un poco de orégano; en cambio el vino si es de mucho valor para este plato. Lugh Landrus -
-
Pollo al horno con papas
Es una comida muy saludable. Se tarda un poco y genera impaciencia por su rico aroma. Lucia Barboza -
-
-
-
-
Vegetales Horneados a la Pirayú
#FamiliarEsta receta es una manera rápida, fácil y económica de comer algo sabroso y nutritivo en familia.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/ Leibnitz García (a Mi Manera) -
Pollo a la Diabla
Receta Cajun muy fácil y deliciosa, las especias enriquecen el sabor del pollo y las hortalizas. Avilia31 -
Pastel de puré de papas
Para aquellos que mantienen una dieta saludable o que deseen comer algo diferente con los ingredientes básicos en casa. Aquellos con algunas enfermedades digestivas cuya alimentación sea baja en grasas, ricas en proteína, sin condimentos 😜 Adriana M Gonzalez U -
-
Puré de papas
El puré de papas es excelente acompañante para las carnes rojas, aves y pescados. A mi me encanta! Lucia Barboza -
Ñoquis de Papa
Los ñoquis son muy fáciles de hacer y podemos prepararlos con anticipación y tenerlos congelados.Luego solo debemos llevarlos congelados al agua hirviendo con sal gruesa y listos para acompañar con la salsa que más nos guste! AzucarMorenah -
Hígado de pollo encebollado a mi estilo
#Mirecetario Hígado de Pollo encebollado a mi estilo.. Jessie Medina -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/10999645
Comentarios (2)