
Pasta frola

A mi me encanta la pasta frola!! Y está receta esta buenísima!!, yo la probé pero no le saqué fotos, si es que la vuelvo a hacer le saco alguna, jaja!!
Pasta frola
A mi me encanta la pasta frola!! Y está receta esta buenísima!!, yo la probé pero no le saqué fotos, si es que la vuelvo a hacer le saco alguna, jaja!!
Paso a paso
- 1
En un bol tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- 2
Luego incorporar el azúcar y la ralladura de limón.
- 3
Agregar la manteca y desmenuzar.
- 4
En otro bol mezclar el huevo, la vainilla y la leche.
- 5
Mezclar el contenido de los 2 bols y llevar a la heladera durante 30 minutos.
- 6
Mientras cortar el dulce de membrillo en trozos, agregarle agua caliente, formando una crema.
- 7
Después de 30' sacar la masa de la heladera y poner 3/4 de la masa en una bandeja de vidrio.
- 8
Colocar el relleno y con el 1/4 de masa que queda hacer tiritas y colocaras formando cuadraditos.
- 9
Poner en el horno a 180°C y cuando la parte de abajo esté doradita sacarla y...
- 10
A comer!!!
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Es una receta muy fácil de hacer y muy vistosa. También en otros lugares le llaman pio nono, jelly roll. Cómo hace poco hice mermelada de durazno se me ocurrió usarla para un brazo de gitano. También se puede rellenar de crema pastelera, dulce de leche, crema montada y fresas, etc. Aquí les doy las instrucciones, pero no le puse más fotos porque las hice con mi iPad y no se cómo pasarlas por aquí. La receta también la publique en mi otra cuenta, @Rosita1939 rosapadrn256
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