Coquitos!!!
Karina Mastroberardino @cook_19853567
Para el mate, café o lo que quieras... van con todo!!! Quedan crujientes por fuera y muy suaves por dentro.
Coquitos!!!
Para el mate, café o lo que quieras... van con todo!!! Quedan crujientes por fuera y muy suaves por dentro.
Paso a paso
- 1
Procedemos a batir los huevos con el azúcar (yo le agrego un toque de Esencia de Vainilla) Luego integramos el Coco, de esta manera se forma una pasta...
- 2
Formamos unos copitos o tipo alfajorcitos aplastaditos...
- 3
Colocamos en una placa con papel manteca... y llevamos a un horno a 180 grados, por un tiempo q10 minutos aprox... dependerá de tu horno.
- 4
Cuando estén armados y no se desarmen al tocar y lanountita se dore ya estaría. De esta manera no quedarán secos.
- 5
Yo los pongo sobre una rejita para que respiren y se enfríen
- 6
Solo queda disfrutarlos.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Mastroberardino le encantará ver cómo quedó.
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