Paso a paso
- 1
Para hacer los crutones sacar los bordes al pan lactal, cortar en cubos, llevar a horno medio hasta dotar. Reservar.
- 2
Para la salsa cortar la panceta en tiritas, poner en sartén a dorar; sin aceite porque va a ir largando un poquito de grasa natural. Agregar la crema.
- 3
Agregar el queso y cocinar en mínimo hasta que se derrota el mismo...
- 4
Freír las papas, escurrir. Tirarle la salsa por encima y poner un puñado de crutones.
- 5
Ideal para acompañar cualquier tipo de carne, milanesas o unas ricas patitas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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