Miguelitos de mantequilla

Unos bizcochitos para alimentar el alma, muy recomendados, pueden hacerlos como el molde que les muestro en la foto, o también tipo rosca, creen!, la masa es muy rica, a los niños les encanta y a los no tan niños también.
Miguelitos de mantequilla
Unos bizcochitos para alimentar el alma, muy recomendados, pueden hacerlos como el molde que les muestro en la foto, o también tipo rosca, creen!, la masa es muy rica, a los niños les encanta y a los no tan niños también.
Paso a paso
- 1
Masa blanda, elevar volumen, luego amasar mucho y formar bollos de 30 o 40 gr., colocarlos en placa sin nada, tapar con nylon y dejar que dupliquen nuevamente volumen, pintar con huevo, horno ½ (180º) 15´
- 2
Una vez retirados, hacer un corte con trincheta y agregarle relleno
- 3
dulce de leche o crema pastelera
- 4
Espolvorear con azúcar impalpable
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