Pan de molde fácil
Mariela Zarate @cook_MarielVoss
Este pan es exquisito, no requiere de mucho trsbajo, pero es importante respetar los tiempos de leudado. Con la corteza crocante y miga esponjosa. Ideal para sándwiches, tostadas o para comerlo sólo, por qué no...
Pan de molde fácil
Este pan es exquisito, no requiere de mucho trsbajo, pero es importante respetar los tiempos de leudado. Con la corteza crocante y miga esponjosa. Ideal para sándwiches, tostadas o para comerlo sólo, por qué no...
Paso a paso
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En un recipiente con capacidad para 1 litro, colocar la levadura, el azúcar y dos cucharadas de harina. Mezclar y dejar esponjar unos 15 minutos.
- 2
En un Bowl, colocar la harina con la sal, hacer un hueco en el centro y poner el aceite, la levadura esponjada y mezclar todo formando una masa. Dejar descansar tapado con un film en un ambiente cálido aproximadamente 30 minutos.
- 3
Pasado ese tiempo, desgasificar y amasar por 5 minutos. Dividir la masa en dos partes, formando cilindros y colocar en moldes de 30 cm de largo. Como yo tengo un molde, usé un poco menos de harina, me salió un pan grande y otro más pequeño.
- 4
Dejarlos reposar en un ambiente cálido una hora. Prender el horno unos 10 minutos antes que se cumpla ese tiempo para que vaya calentando a 200°C
- 5
Llevar al horno por 30 a 40 minutos. Dependiendo del horno y de qué tan dorados los quieran.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Zarate le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/13611249
Hola! Mi mamá (excelente cocinera de platos típicos de la región y especialidades dulces) nunca me dejó participar de la cocina. Cuando me mudé sola, comencé a incursionar en la cocina, y a crear platos ricos y fáciles. Estos platos son del día a día, los domingos hago platos un poco más elaborados y cuando agasajo a algún miembro de mi familia con algo especial.Cuando comenzó a darme alta la insulina (debido a estrés laboral) comencé a idear recetas sanas y ricas, pues la dieta sosa no me va...Es un placer cocinar para mis seres queridos, y déjenme decirles, que los más deliciosos manjares, sin amor, no se disfrutan como deberían.Amo escribir y ayudar a las mujeres en su desarrollo personal y en sus relaciones.Soy técnico en marketing, maestra, coach, asesora en finanzas personales, esposa y mamá.Si desean pueden darse una vuelta por mi página www.marielvoss.com, en donde podrán leer mis artículos e interactuar conmigo.Espero les gusten mis recetas y no olviden el ingrediente secreto: amor.Gracias por estar del otro lado!!!
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