Crackers con los restos de masa madre

Paso a paso
- 1
Pesar y preparar todos los ingredientes. Calentar la mantequilla en el microondas
- 2
Mezclar la harina, sal y mantequilla
- 3
Añadir la masa madre y mezclar hasta tener una masa compacta que no se pegue a las paredes del bol
- 4
Divide la masa en dos, darle forma rectangular, cubrirla de papel film y meter cada mitad en el frigorífico entre 30 minutos y 2 horas aproximadamente (puede ser más incluso) hasta que la masa esté firme
- 5
Precalentar el horno a 350 °F (175°C)
- 6
Mientras el horno se precalienta poner papel de horno y sobre ello ir afinando las masas con un rodillo. Cuando estén muy finas están. Poner en una bandeja y añadir sal y cualquier otra especia que queramos (eg. Orégano)
- 7
Con un cortador de pizzas precortar los trocitos. Si no queremos que los crackers se hinchen un poco, pincharlos con un tenedor, si no, no pincharlos. Están muy buenos de ambas formas!
- 8
Meterlos al horno durante 20-25 minutos. Hacia la mitad del tiempo cambiar de posición las bandejas (adelante atrás etc) porque normalmente los hornos no calientan igual todas las zonas
- 9
Podemos guardarlos a temperatura ambiente durante una semana incluso! O congelar para guardar más tiempo
Recetas similares
-
Tortillitas de Avena 2
Investigando cosas en la red, encontré estas tortillitas de Avena, preparadas de otra forma muy fácil; quedan suaves y espectaculares! Las hice en el desayuno con vegetales y queso, tú las combinas con lo que te guste. Cuando las prepares, te encantarán! Avilia31 -
Tortitas de Arroz
Si te encuentras apurado o quieres comer algo distinto esta es una receta ideal. Aparte de que se puede aprovechar el arroz de días anteriores. Eliis Gleez -
-
-
Avena sabor a fresa!
La avena cocida es deliciosa e ideal para desayunar, y agregarle diferentes sabores y toques la termina de mejorar. Hoy les traigo esta avena sabor a fresas muy rica, ligera y sana. Es absolutamente deliciosa y queda cremosita, que ya me provocó otra vez!! Esta vez les traigo con fresas pero sabe igual de bien con cambur, piña, e incluso mango! Experimenten! Gery Navarro -
Pasta Corta con Atún y crema de leche
A muchas personas no les gusta mezclar el pescado con crema de leche, pero creanme que esta fácil y rápida pasta te saca de un apuro sin sacrificar una buena comida. Solo necesitas una lata de atún, cebolla, y guisantes. Por supuesto que puedes agregar cualquier otra verdura que gustes y tengas a la mano.#mirecetario Veronica Djuro -
Albóndigas de cerdo en salsa de tomate
Esta es una receta fácil y rápida. Se hace sin sofreír las albóndigas, y con salsa ya lista. Yo les digo como las hice yo, pero cada cual puede darle la sazón que más les guste. rosapadrn256 -
Catalinas, cucas o paledonias venezolanas
Esta es una de mis maneras de prepararlas. Quedan esponjosas y con base crocante. Ideal para tomar con café con leche o chocolate caliente. 😍 espero les guste. Maria Jose Ortega -
-
Waffles para los pequeños de la casa
Esta receta es muy sencilla y rica !!! El color es opcional ... yo lo puse porque mi hija quería 🤗 angela23 -
Arancini...Bolitas de arroz rellenas
Dentro de la cocina japonesa encontramos las bolitas de arroz, que se llaman Onigiri, es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes. Suele tener forma triangular u oval, y a veces está envuelta en una pequeña tira de alga nori. Pero en este caso no vamos a hablar de este platillo, sino de una versión italiana de bolitas de arroz rellenas, las que se llaman Arancini.El nombre de arancini (también denominado arancino, arancinu y arancina), se debe al color que adquieren las bolas de arroz (por el azafrán)Algunas voces aseguran que su origen se haya en el periodo del Emirato de Sicilia, entre los años 965 y 1072, cuando se introdujo, supuestamente, la tradición de comer arroz condimentado con azafrán, hierbas, especias y carne.Actualmente los arancini, a veces denominados croquetas o albóndigas de arroz, son una elaboración tradicional italiana que, en menor medida que la pizza o algunas recetas de pasta, también son conocidos y elaborados en distintos países del mundo, aquí les dejo una sencilla receta que los llevara a recrear este rico plato italiano, a mi familia le gusta mucho con la salsa napoli porque se mezcla muy rico al final, que lo disfrute mucho, es ideal para un domingo en familia. #familiar Guillermo Torrejon Nava -
Torticas de lentejas con harina de maíz
#meinspiré Esta es mi versión adaptada a lo venezolano Mirna Perez Español -
Marquesa de chocolate con galletas oreo
Es una torta que parece helado y si la pruebas te la comes toda. Belky Vergara -
Galletas Craqueladas de Limón
#Mirecetario2019 Una receta única que les dejo con sus tips, de cada preparación salen aproximadamente 10 galletas Ana Nilsa Garabito Piñero -
Pan campesino casero
Un amigo me regaló un poco de trigo y después de buscar la forma de utilizarlo conseguí otro compañero que lo moliera ya que con el molino tradicional era muy rudo, una vez al tener la harina lista me preocupé qué hacer y luego de muchos intentos y ensayo y error me quedé con esta receta y me animé a publicarla. Jose Gregorio Dominguez Escalona -
-
Tallarín con pollo
Muchas recetas salen de creaciones inspirativas, otras de necesidades, otras hasta de flojera para cocinar, con esta receta les quiero dar una opción muy fácil y hasta económica para poder disfrutar al máximo un domingo, porque nos quedara tiempo libre de sobra y lograremos disfrutarlo en familia como nos gusta, a mi familia le gusta mucho este plato porque aparte de sabroso no tarda nada en hacerse. Guillermo Torrejon Nava -
Roscón de Reyes
Mi primer roscón👑 busqué una receta en internet, y le puse mi imaginación, quedó súper rica, bueno eso me dijeron mis chicos en casa 😋👑La chica de Youtube se llama Esbieta AmaDeCasaExitosa -
Rolls de Canela (Cinnamon Rolls)
Receta súper sencilla y rápida. Te va a encantar!No olvides subir tu foto para ver cómo te quedó. Sofi Sk -
Masa Fácil
Mi hija tiene un negocio donde vende pastelitos rellenos.Ante la situación de emergencia por el Coronavirus, el proveedor de la masa fácil dejó de surtirla y me pidió que la ayudara y empecé con esto.Ahora le vendo 10 kg semanales. JoamaleCook -
Pay de Fresas. Parte I: MASA SECA
No le ha pasado que busca recetas de algo y a la mitad de la receta te dicen: compre esto en el supermercado y luego hornéelo? -Bueno, en esta receta eso no pasa... vamos desde cero y hacemos todo por nuestra propia cuenta, bajo en grasas, bajo en colesterol, sin proteína de huevo ni derivados animales... Joscy Milano -
-
-
Cupcakes de brownie fáciles y con mucho sabor
quise experimentar con ingredientes que tenía en la cocina y de allí salieron unos ricos ponquesitos de brownie con sabor a piña Gabriela Álvarez -
-
Croquetas de Repollo (o Col)
Existen muchas formas de utilizar los ingredientes y con el repollo también podemos hacerlo, no solo en ensaladas sino en croquetas: esponjosas, ricas y fáciles. ¡Manos a la obra! Avilia31 -
Torticas de arroz
Muchas veces, cocinamos más arroz blanco del que necesitamos, y pensamos que voy hacer con el? Una manera rica y deliciosa de usar tu arroz de ayer, es haciendo tortica de arroz semi dulces, te explico la forma de hacerla y todos disfrutarán.#CocinaMundial2018 Magalys Mujica -
Galletas Choconaranja con crema de arroz
Estas ricas galletas las saqué del recetario de crema de arroz de Primor.Se deshacen el la boca, muy ricas! De Rogatis Anna -
-
Más recetas
Comentarios