Paso a paso
- 1
Cocer porotos (previamente remojados la noche anterior y enjuagados), junto con el apio, ajo, orégano y sal (con 1 litro de agua aprox), cocer por 20 min o hasta que este blando.
- 2
Aparte sofreír cebolla, zanahoria, ajo y cilantro.
- 3
Agregar el sofrito a los pototos, junto con los fideos y la acelga.
- 4
Agregar el caldo Maggi y cocinar hasta que los fideos estén cocidos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza Aracelli le encantará ver cómo quedó.
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