Pan de Papa (para hamburguesas)

Paso a paso
- 1
Cocinar una papa chica (yo la hice en el microondas), pelarla y pisar. No hace falta condimentar. Reservar.
- 2
En un bowl poner la harina junto con la sal y el azúcar. La levadura diluirla en el agua y agregarla a la mezcla junto con el puré y los huevos. Mezclar con una cuchara hasta integrar los ingredientes.
- 3
Bajar la mezcla a la mesada y con las manos amasar unos 5 minutos. Cuando la masa esté lisa, incorporar la manteca pomada y amasar por otros 5 minutos más. Es importante seguir amasando aunque parezca que no se une, se termina uniendo.
- 4
Dejar descansar la masa media hora o hasta que duplique su tamaño.
- 5
Hacer bollos de 100 gr. Y colocarlos en una placa para horno aceitada. Dejar levar nuevamente hasta que dupliquen su tamaño.
- 6
Una vez que duplicaron su tamaño, opcionalmente se pueden pintar con huevo para darles el color dorado y poner semillas. Llevar al horno a 180° durante aproximadamente 20/25 minutos.
- 7
Retirar y dejar reposar en una rejilla.
Recetas similares
-
Pan para hamburguesas tierno con masa Brioche
Este pan es tierno ideal, como para tomar una buena hamburguesa casera, pero también podemos comerlos en las meriendas con el relleno que se antoje. Por ser un pan de leche, tiene una textura muy blandita y agradable. Belkys -
El pan de ShabatPan jala
Jalá es un pan trenzado especial que se consume en Shabat y en las festividades judías, excluyendo la fiesta de Pésaj.Una de las 613 Mitzvot es consumir en Shabat tres refecciones. Según la religión judía, la refección debe contener pan, así es que al inicio de la refección, se bendice el jalá como al pan, con la oración "hamotzi léjem min haaretz". Belkys -
Pan de durazno
www.giallozafferano.itPrimera vez que hago una receta con duraznos. Es realmente sencilla y muy sabrosa. Tenía duraznos en casa y busqué en la red una receta que se adaptara a mi economía y conseguí esta en el portal italiano que cito arriba. De Rogatis Anna -
Pancitos caseros
Desde que empecé a hacer en casa pan no he vuelto a comprar. Ésta receta la Vi en la página Adoree Food, son unos panes individuales esponjosos y tiernos. Buenos para hamburguesas, sandwiches, acompañar comidas. rosapadrn256 -
Pan andino
Hola a todos hoy les traigo un receta maravillosa de mi país Venezuela, es un pan de la región andina súper delicioso así que vamos a empezar disfrútalo. Maria cooking -
❣Pan suavecito y rapidito!!!
Te cuento que al descubrir esta receta, fue lo máximo, es como un panchito de leche y lo puedes hacer pequeño o grande dependiendo para lo que lo vayas a usar, ideal para hacer el pan para todos los días o para ocasiones es súper recomendable, queda riquísimo, a mis chamos como les encanta!!! Atrévete no es nada complicado👍 Adriana con il cuore❣ -
-
Pan de mantequilla
El pan casero es una maravillosa opción. Esta receta es muy buena porque el pan tiene una textura suave y sabrosa.Como todas las preparaciones de pan, requiere paciencia para que la levadura haga su trabajo. Lucia Barboza -
Pan para hamburguesas
Delicioso pan elaborado con cerveza, queda con una deliciosa miga, muy suave y jugoso. Belkys -
Pan casero
No es complicado hacerlo un poquito de dedicación y el resultado vale la pena, riquísimo. Lina Lizzio Tringali -
-
-
Cupcakes de Vainilla
Hoy quise publicar una receta deliciosa y fácil. Es ideal para los principiantes en repostería. Esta es con cosas básicas y muchas sencillas de conseguir. Por ejemplo esta receta fue la 2° que aprendí a hacer. Así que si estás antojado de cupcakes y no te quieres ir a la panadería o alguna pastelería a comprarlos te recomiendo esta receta. Alexandra Guerra -
-
-
-
Masa de trigo para pastelitos y/o tequeños
Este receta surge de la invención, en la década del 20 del siglo XX, por la mayor de las hermanas Báez, Josefina Hernández de Oviedo, cuando tenía 15 años. En principio se les denominó enrolladitos de queso y a partir de la década del 60 de ese mismo siglo como tequeños; se había popularizado no solo en el área de Los Teques sino también en Caracas, La Victoria y Las Tejerías gracias a los distribuidores de Los Teques. En Caracas preguntaban "¿dónde están los tequeños?" y especialmente cuando los distribuidores de Los Teques viajaban vía tren desde “El Encanto” hasta “Caño Amarillo” en Caracas al llegar eran tan famosos que la gente gritaba: “¡Llegaron los tequeños!” haciendo referencia a la gente de Los Teques; esta denominación finalmente recayó y la adoptó el pasapalo en sí. javierguerra3 -
Pan de jamón!
Yo ya tengo en mi otra cuenta varias recetas de pan de jamón. Un clásico de la cocina de Navidad de Venezuela, se codea con las hallacas, ensalada de gallina, dulce de lechosa y la torta negra. Un sincretismo de cosas indígenas y europeas.Está es una receta de la página cut-it.com. Sale un pan de jamón, si desean pueden duplicar la receta para hacer dos. rosapadrn256 -
Ricos Quesillos de Espaguetis
Has probado alguna vez un quesillo de espaguetis? 😱🫣 Pues no ? Acá te dejo mi receta 🥹🤗 Me encanta Crear cosas nuevas me gusta degustar de mi propia Creación 🧁🥧🍰 Jodayri Fernández -
Cake de Anís Dulce y Canela Receta #29
Este cake es muy irresistible de comer y adictivo ya que combina muy bien estos dos ingredientes como son la canela y el anís.Si amas comer esta cake tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
-
Galletas con Dandys 🍪
Hice estas galletas porque tenía antojo y quedaron adictivas 🥰Se le puede poner chispas de chocolate en vez de Dandys Mape Yegüez -
PAN DE JOJOTO (maíz tierno, choclo)
Para nosotros los venezolanos, el jojoto ( o maíz tierno) es sinónimo de agosto y cachapas y éste pancito recuerda mucho a ese rico sabor. Queda tierno, ligeramente dulce y sobre todo tiene mucha fibra lo que lo hace saludable Gloria Riego -
-
-
Pan Casero sencillo Esponjoso
Hola en esta oportunidad quiero compartir esta práctica, sencilla y económica receta, Ideal para la Merienda de los Niños, para Una tarde de Novelas y etc.. la puedes usar para realizar pan salado o dulce, solo que para hacer pan dulce le vas agregar más cantidad de azúcar y en vez de usar solo agua, puedes saborizar el agua hirviendo un poco con Anís estrellado , o leche.. puedes polvorizar con azúcar glass y en fin muchas formas divertidas de usar esta simple receta con versatilidad de sabores. Katherine Salazar JS -
-
Panecillos de leche
Una receta de "El Mundo Eats". Muy esponjosos, buenos para acompañar, pequeños sándwiches, o con mantequilla y mermelada. rosapadrn256 -
Masa para pizza estilo Papa john
Está masa tiene un muy buen sabor es muy suave y esponjosa Luis heumann -
Más recetas
Comentarios (5)