El pastel de chucho es un plato típico de Margarita y Coche. Es una comida muy caribeña en la que se combina lo dulce con lo salado en una mezcla que alborota los sentidos. Su elaboración se asemeja a la del pasticho, sin embargo este pastel se realiza con plátano maduro frito (tajadas) y un guiso de chucho (una especie familiar de la mantarraya).

Soy amante del plátano (macho) en todas sus presentaciones y tenía 4 plátanos bien maduros en la nevera, busque por la web una receta que pudiera hacer con ellos y bueno surgió está hecha muy a mi estilo y con los ingredientes que tenía a la mano, espero la disfruten, quedo exquisita.

Buenas noches esta receta es un postre con que tiene mucha clase es un clásico pero que las nuevas tendencias en repostería. Le dan paso hacer una receta inédita en la forma de hacerlo el chef LLEONEL SSegundo AAraujo fusionó modificó su fabricación apelando a su experiencia.definitivamente cada día le tengo más amor a la repostería y cada día me debo más a mis seguidores y a todos los usuarios ce Cookpad.splo soy un colaborador de esta página de gastronomía y el pago es la satisfacción que tengo en que me digan es buena o es mala esa receta.para mí es más importante tu crítica. he aprendido y he crecido por las opiniones de todos y todas las personas amantes a la gastronomía .

Me encanta recibir a mi esposo después de su trabajo con una exquisita comida 💗 lo que más me gusta es verlo disfrutar y decir : Amor te doy un millón de puntos por esta comida 😁 así que cada vez me inspiro más para hacerlo más feliz , como dicen, el amor entra por la boca 👩‍❤‍👩

Las tortas de zanahorias son poco frecuentes, pero llenas de ricas vitaminas y de un gusto increíble, esta receta es muy fácil y rápida de hacer, gustará a las personas que la degusten en una tarde con una taza de buen café.

Ésta es una torta realizada con mezcla para hacer galletas, económica y fácil de hacer. En vez de azúcar utilicé granadina (era lo que tenía a mi alcance).

Este es un postre muy clásico de Latinoamérica, pero los buenos chef debemos de fusionar y hacer que se convierta en un postre de tendencia nueva.

Estoy próxima a graduarme de la universidad, así que el proceso de esperar las correcciones de la tesis me genera estrés y ansiedad, por lo que hoy decidí desconectarme, pasando un rato diferente con lo que más me gusta, que es cocinar, así surgió este pie de limón súper casero!!!

Hace días tenía ganas de hacer algo con berenjenas, ociosa en la web vi un receta de hamburguesa, decidí hacerla a mi estilo, modificando los ingredientes, el resultado fue un éxito, ricas y saludables.

Como bien dice el Título es un pollo picante salteado con arroz y una crema de auyama con plátano que es dulce. Además al combinarlas tienen sabores ácido dulce y picante. Una deliciosa mezcla para el paladar.

Hola, bueno la historia es compleja ya que no tenia nada que hacer estaba aburrida y que mejor q cocinar, revise mi nevera y encontré los ingredientes para esta torta así q simplemente lo hice a buen ojo. No tenia medidas ni una receta, asi q esta la cree, espero les guste.

Esta es una receta para realizar con lo que tengamos y aún así quedará deliciosa.#almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela

Continuando con la gastronomía en tiempos de crisis hoy traemos una humilde pero rica pasta la cual vamos a acompañar con una sustanciosa salsa de sardina. De rápida elaboración y como toda comida de bajo costo es preparada con pocos ingredientes... la sardina en nuestro país es el pescado de más bajo costo, por lo que esta, es ideal y lo mejor es que tiene un estupendo sabor.. Así sin más vamos a la receta...

Hoy echando un vistazo me encontré con una receta de pasta fría y se me antojó. Pero no tenía todos los ingredientes y me dio flojera salir a hacer las compras. Así que decidí hacerlo con lo que tenía en la nevera. Y quedó ¡Delicioso!.

Es una receta que le encantan a mi familia, que el tiempo de les quite las ganas de hacerla

Un postre muy rico, fácil y rápido de hacer. He visto muchas recetas similares, Pero está es una de las que me ha gustado. Hoy la hice y a mi esposo le encantó. Solo le hice una variación. La receta original lleva galletas molidas, yo tenía un mix de frutos secos y eso es lo que usé. Y no lo adorne con crema batida solo con unas hojitas de hierbabuena.

Apendí a hacer esta receta con un buen amigo de Lima Peru, los que la han probado conmigo quedan fascinados, es cierto que el estudiante supera al maestro, es lo que dice mi amigo. Espero les guste, es muy sencilla de hacer. Lo laborioso es preparar el pescado para usarlo en la receta, pero con un buen cuchillo filetero y unas pinzas para sacar las espinas tienes el 80% de éxito en esta receta.

Hace años quería aprender a hacerla y por fin la encontré en la web, trae recuerdos de mi infancia y juventud, una receta 100% venezolana, la cual podías degustar en las carreteras de viajes, sobre todo en el occidente del país. En las paradas era casi obligado comerse un bocadillo de plátano con sabor artesanal, venían envueltas en hojas de plátano, esto es una delicia que nadie puede resistir!!! te lo aseguro

Son muy dulces así que puedes ponerle un poco menos de lo que dice la receta. Si no tienes azúcar glas puedes hacerla licuando azúcar blanca con dos cucharadas de almidón de maíz. Esta receta da para unos 60 ponquesitos aproximadamente, ya que es muy rendidora.

Es tan fácil de preparar y tan deliciosa que será tu favorita! Receta de chuletas ahumadas, una muy buena manera de degustar la carne.Por facilidad solia cocinar las chuletas directamente en la sartén. Un día mi esposo pidió que cambiara la preparación y encontré una receta parecida, en lugar de limón tenia mostaza. Pero un día no tenia mostaza y probé colocarle limón a la miel. Ésta es mi preferida!

Hay quienes piensan que una ensalada es una mezcla de lechugas y tomate. Pero para mi una ensalada puede ser un portal al cielo.Esta que les traigo hoy es una variante de una que obtuve de un portal de recetas hace mucho tiempo. De Williams-Sonoma. Puede ser un acompañante o parte de un salad bar.#delantaldorado

Esta receta es excelente para una reunión familiar, rinde muchísimo y es muy sabrosa, queda a gusto de cada quien el relleno, tradicionalmente la hacemos así pero a mi parecer en el arte culinario no hay reglas que valgan cuando de gustos se trata, así que pueden hechas a volar su imaginación 🤗

Crema de champiñones. En esta receta tuve que ser algo creativa puesto como está la situación en Venezuela poco es lo que puedes comprar para comer. Hoy solo me quedaban unos champiñones de la receta de ayer, miré el gabinete y tenía una lata de maíz en crema y se me vino a la mente hacer está crema que tenía tiempo que no la hacía ya que la única vez que la hice fue por una receta que vi en un canal de Youtube la cocina de Maritza se llama y bueno ahí les va, espero les guste porque siempre le coloco un ingrediente diferente a la receta para darle mi toque original, en este caso le coloqué la nuez moscada y la crema de maíz. Buen provecho 😳😋

Esta mañana al abrir la nevera y mientras buscaba unas frutas recordé que había guardado una calabaza hermosa. Así que para hacerle los honores preparé esta rica torta y estoy muy segura que ¡les encantará!

Iba a hacer guacamole y no tenia tomates frescos, asi que decidi ponerle tomates secos hidratados en aceite y quedo muy bueno!!, se los recomiendo!!!

Continuando con mi etapa de cocina de improvisación, (de Bajo costo). Hoy quiero presentarles esta segunda receta elaborada a base de corazón de ternera, hey, cambien puede elaborarse con hígado, riñones, o cualquier tipo de asadura (llamado despojos en otros países). Una receta muy alimenticia recargada de proteínas, por lo que mucho cuidado los que sufran de ácido úrico, no se pasen eh... es por eso que esta receta es estofada, no salsa, no lleva tomate...

Una crema ligera y muy fácil de hacer... En esta ocasión haré un poco de trampa, si trampa, ya que utilizaré un sobre de mezcla para hacer crema de champiñones, pero de igual manera queda muy rico... De igual manera si gustan pueden pedirme la receta tradicional en sus comentarios... Una cremita ligera muy acordé para calentar en cuerpo al salir de la piscina o de un baño de playa, un tente en pie... Así que sin más detalles comecemos yaaaaa....

Esta receta es una de mis favoritas tiene un sabor explosivo por la convinacion del dulce del plátano y lo salado de la carne es espectacular y muy sencillo además no requiere de muchos ingredientes. Es maravilloso. Espero que la disfrutes.

Esta receta súper rica es una adaptación, la original no lleva vainilla ni canela, pero es cuestión de gusto, además tan fácil y rápida de preparar que, es un desayuno: saludable, económico y perfecto.

Con carne molida, tajadas de plátano y queso se combinaron el dulce y lo salado en un pastel sabroso y rápido.